Tag: pomidory

Halaszle

Halaszle

No to rozpoczynamy cykl inspiracji świątecznych. Na pierwszy rzut przeniesiemy się do Węgier i spróbujemy Halászlé, czyli zupy ze słodkowodnych ryb. Moją wersję przygotowałem z łososiem, sumem i sandaczem.

Indyjska zupa pomidorowa z kurczakiem

Indyjska zupa pomidorowa z kurczakiem

17 LIS 2016
Indyjska zupa pomidorowa z kurczakiem
f t g p0
Wczoraj karmiłem Was słowem, ale w brzuchach burczało, dlatego mam dzisiaj propozycję na przepyszną indyjską zupę pomidorową z kurczakiem 🙂 Doskonale sprawdza się na taką pogodę i na poprawę nastroju, aromatyczne przyprawy, w tym świeże liści kolednry i można się rozmarzyć 🙂 Lubicie kuchnię indyjską?

Roladki wieprzowe z suszonymi pomidorami i ricottą

Roladki wieprzowe z suszonymi pomidorami i ricottą

Roladki z polędwiczek wieprzowych to jedno z najprostszych, a razem najszybszych dań. Nie wymaga od nas prawie żadnych umiejętności i wszystko za nas robi piekarnik 🙂 Jedyne co musimy zrobić to napakować środek farszem i zawinąć 🙂 Tak więc do dzieła!

Łosoś w cieście szpinakowym z musem z suszonych pomidorów, żurawiny i pyłem z pestek dyni

Łosoś w cieście szpinakowym z musem z suszonych pomidorów, żurawiny i pyłem z pestek dyni

Dzisiaj trochę fantazji oczywiście bez przesadnej ekstrawagancji 🙂 Łosoś w kruchym cieście jest przepyszny, ale za każdym razem, gdy go robię, szukam jakiegoś ulepszenia, aby był jeszcze smaczniejszy. Dzisiaj propozycja z musem suszonych pomidorów i żurawiny, posypane pyłem z pestek dyni 🙂 Smak obłędny! Kto ma ochotę spróbować kawałek? 🙂

Zdrowy kebab z tatarem z truskawek

Zdrowy kebab z tatarem z truskawek

To danie dla osób, które nie potrafią sobie odmówić kebaba, a zarazem chcą odżywiać się zdrowo 😉 Nie macie pomysłu na obiad, a chcecie zaskoczyć rodzinę lub o nią zadbać, gdy codziennie na stole króluje schabowy? To jedyne wyjście 😉

Zupa rybna – warsztaty bosch

Zupa rybna – warsztaty bosch

To była moja pierwsza zupa rybna w życiu, którą udało mi się ugotować i to z powodzeniem. Była aromatyczna, z interesującym smakiem i bardzo smakowała Tomkowi Łachowi 😉 Dzisiaj zdradzę Wam przepis, który sporo zmodyfikowałem;)

Zupa minestrone

Zupa minestrone

Lubicie jarzyny? Myślę, że na pewno tak, a tym bardziej przyda się coś na rozgrzanie. Dzisiaj pogoda spłatała figla i prawie cały dzień było chłodno. Lecz dzisiejsza zupa, którą przygotowałem dla Was, nada się również na jesienne wieczory, które wielkimi krokami zbliżają się. Mamy jednak jeszcze miesiąc lata, więc korzystajmy z niego i z dobrodziejstwa warzyw, i owoców 🙂

Chłodnik pomidorowy z suszonymi pomidorami

Chłodnik pomidorowy z suszonymi pomidorami

Upały na moment odpuściły, ale temperatura nadal utrzymuje się powyżej 20 stopni i po wczorajszym mięsnym obiadku, dzisiaj czas na coś lżejszego. Zostajemy jednak nadal w wytrawnych klimatach, chłodnik pomidorowy z suszonymi pomidorami jest obłędny w smaku!

Zapiekanka z bakłażanem i mielonym mięsem

Zapiekanka z bakłażanem i mielonym mięsem

Pogoda za oknem nie przypomina wiosennej, a wręcz przeciwnie momentami bardziej jesienną, dlatego dzisiaj zaklinamy aurę i przygotowujemy coś kolorowego w kuchni. Przepyszna zapiekanka z mięsem mielonym i bakłażanem to dzisiejsza propozycja na obiad. Jest szybka i bardzo smaczna do zrobienia 🙂

Pieczony dorsz z gruszką, suszonymi pomidorami, z musem truskawkowym i ryżem

Pieczony dorsz z gruszką, suszonymi pomidorami, z musem truskawkowym i ryżem

Dzisiaj mam dla Was małe co nieco, połączenie pysznego dorsza, słodkiej gruszki, aromatycznych suszonych pomidorów i słodkiego musu z truskawek, czy potrzeba czegoś więcej? 🙂 No może czasu wolnego, aby jeszcze więcej pisać postów dla Was kochani!