Czekoladowe ciasto z rabarbarem i kremem z ricotty
Dawno nie było nic na blogu, przyznam się bardzo pochłonęło mnie przygotowywanie wydania książki. Mamy okres rabarbaru,więc czemu nie coś słodkiego i zdrowego? No właśnie:)
O tym co programiści robią w wolnym czasie...
Święta minęły bezpowrotnie, ale pozostały jeszcze w naszych domach ostatnie kawałki pysznych ciast i potraw. Ja w tym roku przygotowałem pyszny mazurek makowo serowy, bez dodatku cukru i z migdałami.
Świąteczną podróż rozpoczynam od odwiedzenia Grecji. Wpadamy dzisiaj na pyszny kawałek greckiej Melopity 🙂 Kto chce spróbować? 🙂
Jesienna pogoda w tym roku nas rozpieszcza, a skoro tak to ja również postaram się Wasze zmysły pieścić 🙂
Pomysłów na mniej kaloryczne ciasta mam wiele, tym razem zrobiłem sernik 🙂 Zawiera cukier, ale o obniżonym indeksie glikemicznym i ciekawym smaku 🙂 Wszystko zwieńcza żytni spód 🙂 Idealny dla wszystkich co się odchudzają 🙂
Kilka dni temu dowiedzieliśmy się, że będziemy musieli wyrzucić z naszej diety cukier i białą mąkę, pieczywo etc. Człowiek musi zmienić życie o 180 stopni, dlatego potestowałem trochę i stworzyłem mega smaczny sernik bez cukru i glutenu! Absolutny hit dla tych co dbają o sylwetkę i zdrowie 😉 Wciągniecie się?
Ten serniczek przypadnie Wam bardzo do gustu, jest prosty, dwusmakowy i mega smaczny 🙂 Nie potrzeba nic więcej 🙂 Spróbujecie go zrobić? 🙂
Czas świąteczny powoli chyli się ku końcowi. W tym roku czas spędzałem głównie, wypoczywając 🙂 Oczywiście w kuchni stałem, ale o wiele krócej niż rok temu i powiem Wam, że nie jest mi z tym źle. Jak do tej pory nic się nie marnuje. Dzisiaj przepis na absolutny hit mojego dzieciństwa, ulubione ciasto Bożo Narodzeniowe mojej babci, z moim modyfikacjami 🙂
Za nim jednak ruszę z Wami w kulinarno-świąteczną podróż, są 2 ciasta, które musicie poznać 🙂 Pierwsze z nich to sernik jagodowy, więc jeżeli macie zamrożone jagody, jeżeli nie, ale macie blisko supermarket to koniecznie zróbcie ten przepyszny serniczek 😉 Wychodzi gładziutki, nie jest przesłodzony i do tego wygląda genialnie <3
Tradycją się stało, że późnym wieczorem moje kochane ciasta lądują na Waszych monitorach 😛 Zaczynam torturę 😉 Dzisiaj od pysznego duetu brownie cytrynowego, z pistacjami, sernikiem, musem truskawkowy i lustrzaną polewą, zamknięte kruchym cieście kakaowym, co Wy na to? 🙂