O tym co programiści robią w wolnym czasie...
Idąc drogą prostych dań, które przydają zwłaszcza w tygodniu tym bardziej, gdy człowiek musi pracować od 9 do 17 i nie chce jeść na mieście w czasie pracy, to doskonałe danie, które nie zajmie więcej niż 40 minut 🙂 Jeżeli jesteście ciekawi jak się je robi to zapraszam do lektury 🙂
Jagodzianki lub inaczej drożdżówki z jagodami to ulubiona przekąska lecz nie do końca zdrowa, dlatego postanowiłem napakować moje ciasto dużą ilością jagód, bez dosładzanego środka, ale za to z mlekiem kokosowym. I co wyszło? Pyszne i zdrowe nasze ulubione, maślane jagodzianki 🙂
Lubicie jarzyny? Myślę, że na pewno tak, a tym bardziej przyda się coś na rozgrzanie. Dzisiaj pogoda spłatała figla i prawie cały dzień było chłodno. Lecz dzisiejsza zupa, którą przygotowałem dla Was, nada się również na jesienne wieczory, które wielkimi krokami zbliżają się. Mamy jednak jeszcze miesiąc lata, więc korzystajmy z niego i z dobrodziejstwa warzyw, i owoców 🙂
Wakacje się skończyły, ale nie w mojej kuchni. Dzisiaj mam dla Was Pide czyli turecką pizzę z moim farszem. Jest to ciekawa alternatywa dla zwykłego kebaba;) W Warszawie nie widziałem żeby gdzieś ją serwowali, dlatego jeżeli macie ochotę na coś nowego i bardzo smacznego, to właśnie danie dla Was:)
Są dania, które nigdy mi się nie znudzą, tym bardziej jeżeli są tak pyszne jak to wspaniale kremowe risotto z kurczakiem i warzywami 🙂
Są pewne słodkości, którym ciężko się oprzeć, tym bardziej jeżeli mówimy o jagodowych babeczkach 🙂 To jedno z moich ulubionych, wiosennych deserów szybkie w przygotowaniu i bardzo proste 😉 Zgodzicie się ze mną? 🙂
Knedle są pyszne w każdej postaci, zarówno z truskawkami jak i te tradycyjne ze śliwkami 😉 Ja dodałem dodatkowo ricottę, dzięki czemu uzyskałem mięciutkie i elastyczne ciasto 🙂 Dzięki temu są bardziej maślane i gładsze 🙂 Jeżeli nie próbowaliście takiej wersji polecam!
Upały na moment odpuściły, ale temperatura nadal utrzymuje się powyżej 20 stopni i po wczorajszym mięsnym obiadku, dzisiaj czas na coś lżejszego. Zostajemy jednak nadal w wytrawnych klimatach, chłodnik pomidorowy z suszonymi pomidorami jest obłędny w smaku!
Dla jednych smak dzieciństwa, dla drugich nowa przekąska 😉 Takie są właśnie owsiane pampuchy z jagodami, można je zrobić z dowolnymi owocami, ale ta wersja zdecydowanie mi przypadła do gustu. Dla tych co nie wiedzą czym są pampuchy, to już spieszę z wyjaśnieniem, to po prostu kluski gotowane na parze 😉
Dosyć niedawno chociaż już dłuższy czas i jeszcze gdy mieszkaliśmy na Starych Włochach, przy stacji był bardzo dobry chińczyk, którego miejsce zajął kolejny kebab. 50m naprzeciwko ta sama konkurencja, oba prowadzone przez Turków, jednak nie mają porównania z Amritem czy niegdyś z Saharą, gdy jeszcze dbała o jakość 🙂 Wróćmy jednak do chińszczyzny, która mimo wszystko domowym sposobem jest zdrowsza i mogą jeść ją dzieci:) Kurczak curry to jedno z moich ulubionych dań, które robi się bardzo prosto 🙂 Gotowi do gotowania? 🙂