Autor: Programista po godzinach

Tagliatelle z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szynką

Tagliatelle z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szynką

Nowy rok to nowe wyzwania, ale również przyjemne sprawy. Ja rozpocząłem go mocnym uderzeniem i wyróżnieniem przez portal smaker.pl mojego przepisu na pierogi curry, dlatego chcę jeszcze bardziej Was zaskakiwać i uprzyjemniać życie poprzez gotowanie 🙂 Po długim wywodzie przejdę do sedna sprawy czyli dzisiejszego dania, a jest nim bardzo smaczna tagliatelle z suszonymi pomidorami, kurczakiem i szynką 😀

Tarta makowa z prażonymi migdałami

Tarta makowa z prażonymi migdałami

Za kilka dni pożegnamy stary rok i powitamy nowy, lecz za nim to nastąpi, wielu z Was będzie bawiło się na domówkach, lecz coś na tą imprezę trzeba przygotować. Nie jest to sernik, ani makowiec lecz pyszna tarta makowa, która doskonale wkomponuje się pomiędzy jeden, a drugi toast.

Ciasto marchewkowe z mąką orzechową

Ciasto marchewkowe z mąką orzechową

W ostatni dzień starego roku nie mogłem, sobie odmówić, żeby czegoś nie upichcić. Dawno nie robiłem ciasta marchewkowe, dlatego postanowiłem je zrobić. Przyznam jest trochę czasochłonne ale za to jak smakuje 🙂 W końcu jaki pierwszy dzień taki cały rok 🙂

Sałatka śledziowa z ziemniakami

Sałatka śledziowa z ziemniakami

Do wigilii zostało bardzo mało czasu zaledwie jeden dzień. Większość dań jest bardzo czasochłonna, ale na szczęście są takie, które nie zajmują aż tyle czasu 🙂 Jednym z nich jest właśnie sałatka śledziowa z ziemniakami, która jest jedną z ulubionych potraw wigilijnych 🙂

Tatar ze śledzia z zielonym puree

Tatar ze śledzia z zielonym puree

Święta, święta i po świętach magiczny czas szybko minął, na szczęście jutro większość z Was ma jeszcze wolne 🙂 Można powyjadać resztki i powspominać smak świątecznych potraw, a było ich bardzo dużo w tym roku, wśród nich również znalazł swoje miejsce tatar ze śledzia, który okazał się sporym zaskoczeniem 🙂 Podalibyście taką przystawkę na stół wigilijny? 🙂

Pierogi curry

Pierogi curry

Tradycja to rzecz święta i wszelkie odstępstwa od niej to zło, przynajmniej w pewnych kręgach. Ja jednak wolę aby na świątecznym stole, było ciekawie, smacznie i rodzinnie. Co sądzicie o takiej propozycji podania pierogów na świąteczny stół? 🙂

Tricolore z kurczakiem i sosem pomidorowym

Tricolore z kurczakiem i sosem pomidorowym

Za oknem zimno,a w mojej kuchni słoneczna Italia. Tricolore to doskonały pomysł na szybki obiad, który każdemu zasmakuje 🙂

Naleśniki szpinakowe

Naleśniki szpinakowe

Te naleśniki po prostu pokochacie tak jak ja. 🙂 Doskonałe na każdą porę roku, nawet gdy nie ma świeżego szpinaku.

Butter chicken

Butter chicken

Dzisiaj zabiorę Was do egzotycznych Indii. Czujecie zapach przypraw, unoszących się w powietrzu ? 🙂 To jeden z głównych powodów, dla których kocham kuchnię z tych stron świata. Mam dla was dzisiaj propozycję Butter Chicken, aromatyczny kurczak, w aksamitnym sosie pomidorowym, podany z ryżem basmati 🙂

Szarlotka dyniowa z jabłkiem i pomarańczą

Szarlotka dyniowa z jabłkiem i pomarańczą

Halloween zbliża się powoli wielkimi krokami, dlatego postanowiłem zrobić pumpkin pie. To doskonała propozycja na imprezę, wystarczy tylko dodać odpowiednią dekorację 🙂