Tag: piecz

Jagodowa panna cotta

Jagodowa panna cotta

Do końca zimy jeszcze daleko, a dzisiaj dodatkowo sypnęło śniegiem, więc idealnym deserem na taki zimowy wieczór będzie jagodowa panna cotta 🙂 Lubicie robić?

Sernik Pasiak

Sernik Pasiak

Ten serniczek przypadnie Wam bardzo do gustu, jest prosty, dwusmakowy i mega smaczny 🙂 Nie potrzeba nic więcej 🙂 Spróbujecie go zrobić? 🙂

Kluseczki hokkaido, duszona polędwica wieprzowa, sos pieczarkowy z serem pleśniowym

Kluseczki hokkaido, duszona polędwica wieprzowa, sos pieczarkowy z serem pleśniowym

Wreszcie słony przepis powiecie? Postaram się częściej przeplatać je ze słonymi 😉 Tym razem przepis na pyszne kluseczki z dynią i ricottą. Najlepsze na zimową aurę.

Noworoczna babka pomarańczowa

Noworoczna babka pomarańczowa

Nowy rok przywitał nas wystrzałami, a mnie słodkim ciachem 😉 Nie byłbym sobą, gdybym nie przygotował coś pysznego 🙂 To ciasto jest mega proste i pyszne 🙂

Podsumowanie roku 2017

Podsumowanie roku 2017

Mimo kilku niepowodzeń było w nim sporo sukcesów. Poznałem wielu wspaniałych ludzi. Z nadzieją czekam na nowy 😉 Coś czuję, że będzie bardziej intensywny niż obecny 🙂

Duet makowo-serowy na kruchym spodzie z musem wiśniowym

Duet makowo-serowy na kruchym spodzie z musem wiśniowym

Czas świąteczny powoli chyli się ku końcowi. W tym roku czas spędzałem głównie, wypoczywając 🙂 Oczywiście w kuchni stałem, ale o wiele krócej niż rok temu i powiem Wam, że nie jest mi z tym źle. Jak do tej pory nic się nie marnuje. Dzisiaj przepis na absolutny hit mojego dzieciństwa, ulubione ciasto Bożo Narodzeniowe mojej babci, z moim modyfikacjami 🙂

Korzenna rolada drożdżowa z nadzieniem z białego maku

Korzenna rolada drożdżowa z nadzieniem z białego maku

W tym roku na świąteczne przepisy mam zdecydowanie za mało czasu, ale to nic mimo wszystko przygotowałem dla Was mega przepis 🙂 Pyszny o aromatycznym korzennym posmaku ciasto i wnętrze z białym makiem, to połączenie idealne 😉 Znudziły się Wam tradycyjne makowce? To ten przepis jest dla Was 😉

Buche de Noel

Buche de Noel

Bûche de Noël to pierwszy w tym roku świąteczny przepis 😉 Francuska rolada podawana w okresie bożonarodzeniowym. Ja zrobiłem moją ulubioną wersję z czekoladowym biszkoptem.

Tort czekoladowy z musem jagodowym i wiśniowym, polany ganache czekoladowym

Tort czekoladowy z musem jagodowym i wiśniowym, polany ganache czekoladowym

Kochani w najbliższym czasie może być zdecydowanie mniej przepisów, ale żeby Wam umilić ten czas, mam dla Was przepis na prosty tort urodzinowy 😉 Składa się z mega fajnego biszkoptu, pysznych kremów i gorzkiego ganache oraz orzechów 😉

Chlebek śledziowy z seko

Chlebek śledziowy z seko

Pomysł na wigilijny chlebek i nie tylko 🙂 Pyszne śledzie w ziołowej zalewie, świeża kolendra i chrupiąca skórka 🙂 Czego chcieć więcej 😉