Programista po godzinach - O tym co programiści robią w wolnym czasie...

Ostatnie posty

31 października 2020

Crepe z mascarpone i musem malinowym

Mardi Gras to odpowiednik tłustego czwartku na świecie, znany również w USA jako “Pancakes Tuesday”. Z tej okazji przygotowałem dla Was francuskie Crepe według klasycznego przepisu 🙂 Te mięciutkie i elastyczne naleśniki z dodatkiem kremowego mascarpone, i musu z malin, podbiły moje serce, może zdobyły również Wasze? 🙂 Ps. Nie zapomniałem oczywiście o światowym dzniu pizzy, przepis już macie, ale jakby się zgubił kliknijcie w link. Co wybieracie pizzę czy naleśniki? 😀

Bez kategorii

0 Comments

31 października 2020

Migdałowy dorsz z frytkami z batatów i chrzanową pianką

Powoli zbliżają się walentynki, potocznie zwane świętem zakochanych, dla jednych są okazją, do sprawienia miłej niespodzianki drugiej połówce, a dla innych dobry dzień na podwojenie zysków. Nieważne czy pójdziecie gdzieś do restauracji czy zostaniecie w domu, warto spróbować migdałowego dorsza z frytkami z batatów i chrzanową pianką 🙂

Dania główne, Przepisy

0 Comments

31 października 2020

Makaron z musem truskawkowym i mascarpone posypane gorzką czekoladą

Dzieci uwielbiają słodycze, ale te które kupujemy, w większości zawierają szkodliwe składniki, a nie od dzisiaj wiadomo, że to co z natury jest najlepsze 😀 Prawda? 🙂 Dlatego przygotowałem dzisiaj deserek dla maluszków, makaron ze słodkim musem z truskawek, mascarpone i posypany gorzką czekoladą. Rodzicom też będzie smakowało 🙂

Bez kategorii

0 Comments

31 października 2020

Pieczone pączki z waniliowym mascarpone

Tłusty czwartek to jedno z najsłodszych świąt w roku 🙂 Ja jednak już po zjedzeniu nawet jednego, zawsze źle się czułem, dlatego w tym roku zrobiłem wersję o wiele mniej kaloryczną, niż to co oferują cukiernie 🙂 Są równie smaczne co te kupne, a nawet lepsze 🙂 Zapraszam do lektury mojego przepisu 🙂

Desery, Inne, Przepisy

0 Comments

31 października 2020

Placek po węgiersku z mniejszą ilością tłuszczu

Jak wielu z Was ja również uwielbiam placki ziemniaczane, a tym bardziej ostatnio Kulinarne Inspiracje Futki zrobiły mi takiego smaka, że nie mogłem im się oprzeć. Zrobiłem jednak w wersji z mniejszą ilością tłuszczu 🙂 Jedliście kiedyś pieczone placki ziemniaczane? 🙂 Są o wiele smaczniejsze niż smażone w głębokim tłuszczu 😉 Do tego gulasz mniam 🙂

Dania główne, Przepisy

0 Comments

30 października 2020

Domowa pizza włoska

Pizza to jedno z ulubionych dań Polaków, ale żeby zjeść taką prawdziwą, potrzeba nam będzie odpowiednich składników, które są trudne do zdobycia, ale na pewno tańsze i łatwiejsze niż podróż do Włoch 🙂 Nie mylić z Warszawskimi 😛 Sam mam kiedyś nadzieję, że odwiedzę kolebkę ojców tego pysznego dania. Takie małe marzenie może kiedyś się spełni? 🙂

Bez kategorii

0 Comments

30 października 2020

Krem z cukinii

Zima jak na razie odpuściła, jednak gdyby wróciła, a nawet jeżeli nie wróci, to krem z cukinii nie tylko Was rozgrzeje, ale również posmyra kubki smakowe 😉 Delikatny z lekką nutą imbiru to jest to czego mi brakowało w ostatnich dniach, do tego pieczone ziemniaczki om nom nom 🙂

Przepisy, Zupy

0 Comments

30 października 2020

Roladki z kurczaka, z szynką parmeńską, oliwkami i z kluskami szpinakowymi polane sosem szałwiowym

Widziałem, że spodobała Wam się propozycja podania Dorsza, cieszę się bardzo, ale to nie koniec pysznych dań. Mam jeszcze wiele w zanadrzu 🙂 Dzisiaj propozycja na bardzo szybki obiad, nie zajmie on Wam więcej niż pół godziny! Co przygotowałem, a takie proste roladki z kurczaka, w środku faszerowane zielonymi oliwkami, z zewnątrz związane szynką parmeńską, a do tego no właśnie co? 🙂 Już wiem kluseczki z ricottą i szpinakiem polane pysznym sosem szałwiowym 🙂

Dania główne, Przepisy

0 Comments

30 października 2020

Pieczony dorsz w kruchym cieście, pieczoną marchewką i sosem curry

Dwa dni odpoczynku to zdecydowanie za mało, aby nabrać sił od szarej rzeczywistości mam nadzieję, że zapiekany dorsz w kruchym cieście zagości na Waszym stole 🙂 Jeżeli tak to przepis poniżej! 😀

Dania główne, Przepisy

0 Comments

30 października 2020

Saltimbocca z kurczaka, szynką parmeńską, serem i sosem gorgonzola

Wskoczyło Wam kiedyś coś do ust? 🙂 Proszę bez skojarzeń 😛 Mi ostatnio Saltimbocca z kurczakiem 😀 To tradycyjne danie włoskie nie powinno nikomu sprawić problemów. Warto spróbować właśnie w Lidlu panuje tydzień włoski, więc wszystkie składniki bez problemu w nim znajdziecie no oprócz szałwii, ale od czego są delikatesy Piotr i Paweł 😀

Dania główne, Przepisy

0 Comments