Autor: Programista po godzinach

Zupa marchewkowa

Zupa marchewkowa

f t g p0
Upały nadciągają, tak przynajmniej zapowiadają nasi kochani synoptycy, gdyby jednak zdarzył się chłodniejszy dzień lub kilka, doskonale na taką pogodę sprawdzi się zupa marchewkowa 🙂 Pyszna, aromatyczna i bardzo pożywna, przy okazji smakuje dzieciom! Sebie bardzo smakowała i spałaszował całą 🙂

Kremowe risotto z kurczakiem i warzywami

Kremowe risotto z kurczakiem i warzywami

Są dania, które nigdy mi się nie znudzą, tym bardziej jeżeli są tak pyszne jak to wspaniale kremowe risotto z kurczakiem i warzywami 🙂

Blueberry muffin

Blueberry muffin

Są pewne słodkości, którym ciężko się oprzeć, tym bardziej jeżeli mówimy o jagodowych babeczkach 🙂 To jedno z moich ulubionych, wiosennych deserów szybkie w przygotowaniu i bardzo proste 😉 Zgodzicie się ze mną? 🙂

Ricottowe knedle ze śliwkami

Ricottowe knedle ze śliwkami

Knedle są pyszne w każdej postaci, zarówno z truskawkami jak i te tradycyjne ze śliwkami 😉 Ja dodałem dodatkowo ricottę, dzięki czemu uzyskałem mięciutkie i elastyczne ciasto 🙂 Dzięki temu są bardziej maślane i gładsze 🙂 Jeżeli nie próbowaliście takiej wersji polecam!

Chłodnik pomidorowy z suszonymi pomidorami

Chłodnik pomidorowy z suszonymi pomidorami

Upały na moment odpuściły, ale temperatura nadal utrzymuje się powyżej 20 stopni i po wczorajszym mięsnym obiadku, dzisiaj czas na coś lżejszego. Zostajemy jednak nadal w wytrawnych klimatach, chłodnik pomidorowy z suszonymi pomidorami jest obłędny w smaku!

Pieczeń z ligawy po florencku z sosem kurkowym

Pieczeń z ligawy po florencku z sosem kurkowym

Dzisiaj zabieram Was do słonecznej Toskanii, to właśnie stamtąd pochodzi inspiracja na to danie 🙂 Efekt zmian w moim życiu? Po części 🙂 Samo zdecydowało za mnie, więc nie mogłem nawet wykrzyczeć sprzeciwu, ale co tam? Czy się załamuje oczywiście, że nie, jestem jeszcze mocniejszy, a dania jeszcze smaczniejsze 😉

Owsiane pampuchy z jagodami

Owsiane pampuchy z jagodami

Dla jednych smak dzieciństwa, dla drugich nowa przekąska 😉 Takie są właśnie owsiane pampuchy z jagodami, można je zrobić z dowolnymi owocami, ale ta wersja zdecydowanie mi przypadła do gustu. Dla tych co nie wiedzą czym są pampuchy, to już spieszę z wyjaśnieniem, to po prostu kluski gotowane na parze 😉

Kurczak curry z warzywami i ryżem

Kurczak curry z warzywami i ryżem

Dosyć niedawno chociaż już dłuższy czas i jeszcze gdy mieszkaliśmy na Starych Włochach, przy stacji był bardzo dobry chińczyk, którego miejsce zajął kolejny kebab. 50m naprzeciwko ta sama konkurencja, oba prowadzone przez Turków, jednak nie mają porównania z Amritem czy niegdyś z Saharą, gdy jeszcze dbała o jakość 🙂 Wróćmy jednak do chińszczyzny, która mimo wszystko domowym sposobem jest zdrowsza i mogą jeść ją dzieci:) Kurczak curry to jedno z moich ulubionych dań, które robi się bardzo prosto 🙂 Gotowi do gotowania? 🙂

Pierogi z jagodami i sosem z białej czekolady

Pierogi z jagodami i sosem z białej czekolady

Obiad na słodko? Jak najbardziej wakacyjna aura ciągle sprzyja 🙂 Co powiecie na powrót do dzieciństwa? Chyba każdy w domu jadł pierogi z jagodami i śmietaną? Ja zamieniłem to drugie na pyszny sos z białej czekolady i zrobiło się bardzo smacznie, na szczęście nie aż tak słodko 🙂

Grillowanie na balkonie część 2

Grillowanie na balkonie część 2

W długi weekend aż w dwukrotnie odpalałem grilla, na horyzoncie pojawił się kolejny, krótszy niż ostatni, ale czy to oznacza, że nie można grillować? Oczywiście że nie, dlatego wkraczam z nowymi pomysłami na dania grillowe 🙂 W końcu ile można tą kiełbasę wcinać? 😛