Tag: dorsz

Pełnoziarniste pierogi z dorszem i czerwoną soczewicą

Pełnoziarniste pierogi z dorszem i czerwoną soczewicą

Pierogi podczas diety? Czemu nie 🙂 Jednak nie mogą być zwykłe, najlepiej aby były pełnoziarniste. To co bierzemy się za lepienie? 🙂

Kotlety z batata i dorsza

Kotlety z batata i dorsza

Nie wiem jak Wam, ale mi w ostatnim czasie przejadły się obiady, a czasu na bardziej wymyślne dania ostatnio jakoś nie mam. Dwójka dzieci daje osobie znać 😀

Zapiekanka z dorsza ze szpinakiem

Zapiekanka z dorsza ze szpinakiem

Kontynuujemy świąteczna podróż po świecie. Dzisiaj zawitamy do naszych sąsiadów znad Sekwany 🙂 Dlatego jeżeli znudził się Wam karp na wigilijnym stole, to koniecznie spróbujcie zapiekanki z dorsza i szpinakiem 🙂

Fioletowe risotto z dorszem holy i czarnym ryżem

Fioletowe risotto z dorszem holy i czarnym ryżem

Prawdziwa wariacja na temat kuchni tajskiej w moim wykonaniu. Fioletowe risotto z czarnego ryżu z dorszem holy i warzywami. To danie to orgazm w buzi i na umyśle. Świetnie pasuje do eleganckiej kolacji przy świecach i jako dodatek do polskiej, jesiennej aury. Jak będę miał własną restaurację, to danie będzie jako główne w mojej karcie 😉

Pieczony dorsz z młodą marchewką, szparagami i sosem rabarbarowo-truskawkowym

Pieczony dorsz z młodą marchewką, szparagami i sosem rabarbarowo-truskawkowym

W moim życiu są trzy główne miłości – rodzina, gotowanie i wolność, której ciągle mi brakuje. Czuję się coraz bardziej zniewolony przez system, w którym żyję. Powoli trybiki w pracy wysiadają, ale za to w kuchni jest na odwrót. Moje ręce, nogi i głowa tańczą w rytm kolejnej potrawy, którą dla Was przygotowałem. Taki niepozorny pieczony dorsz z młodą marchewką, szparagami i pysznym sosem rabarbarowo-truskawkowym! Wpadacie do mnie na obiad? 🙂

Pieczony dorsz z gruszką, suszonymi pomidorami, z musem truskawkowym i ryżem

Pieczony dorsz z gruszką, suszonymi pomidorami, z musem truskawkowym i ryżem

Dzisiaj mam dla Was małe co nieco, połączenie pysznego dorsza, słodkiej gruszki, aromatycznych suszonych pomidorów i słodkiego musu z truskawek, czy potrzeba czegoś więcej? 🙂 No może czasu wolnego, aby jeszcze więcej pisać postów dla Was kochani!

Migdałowy dorsz z frytkami z batatów i chrzanową pianką

Migdałowy dorsz z frytkami z batatów i chrzanową pianką

Powoli zbliżają się walentynki, potocznie zwane świętem zakochanych, dla jednych są okazją, do sprawienia miłej niespodzianki drugiej połówce, a dla innych dobry dzień na podwojenie zysków. Nieważne czy pójdziecie gdzieś do restauracji czy zostaniecie w domu, warto spróbować migdałowego dorsza z frytkami z batatów i chrzanową pianką 🙂

Pieczony dorsz w kruchym cieście, pieczoną marchewką i sosem curry

Pieczony dorsz w kruchym cieście, pieczoną marchewką i sosem curry

Dwa dni odpoczynku to zdecydowanie za mało, aby nabrać sił od szarej rzeczywistości mam nadzieję, że zapiekany dorsz w kruchym cieście zagości na Waszym stole 🙂 Jeżeli tak to przepis poniżej! 😀