Tag: ocet

Kurczak w cieście kokosowym z sosem słodko-kwaśnym

Kurczak w cieście kokosowym z sosem słodko-kwaśnym

Dwa dni wszystko pozamykane, więc trzeba było zrobić coś domowego 🙂 Kurczak w cieście kokosowym jest bardzo prosty, a z sosem jak od chińczyka jest przepyszny 🙂

Kurczak miodowo-czosnkowy

Kurczak miodowo-czosnkowy

Proste dania z woka są najlepsze moim zdaniem 🙂 Taki właśnie jest miodowy-czosnkowy kurczak 🙂

Gazpacho

Gazpacho

Ciepło znowu do nas zawitało 🙂 Mam nadzieję, że na dłużej, bo trochę dzisiaj się zgrzałem. Oprócz chłodników, które w tamtym roku królowały na blogu, świetnymi propozycjami są również gazpacho 🙂 Klasykę wzbogaciłem o ciekawy akcent rzodkiewek, które dodają ostrego posmaku 🙂

Stifado

Stifado

Za oknem robi się coraz cieplej, więc czas zabrać Was na podróż do Grecji. Pyszne stifado czy potraficie się mu oprzeć?

Pieczony dorsz z młodą marchewką, szparagami i sosem rabarbarowo-truskawkowym

Pieczony dorsz z młodą marchewką, szparagami i sosem rabarbarowo-truskawkowym

W moim życiu są trzy główne miłości – rodzina, gotowanie i wolność, której ciągle mi brakuje. Czuję się coraz bardziej zniewolony przez system, w którym żyję. Powoli trybiki w pracy wysiadają, ale za to w kuchni jest na odwrót. Moje ręce, nogi i głowa tańczą w rytm kolejnej potrawy, którą dla Was przygotowałem. Taki niepozorny pieczony dorsz z młodą marchewką, szparagami i pysznym sosem rabarbarowo-truskawkowym! Wpadacie do mnie na obiad? 🙂

Yaki gyoza

Yaki gyoza

Zgodnie z obietnicą mam dzisiaj dla Was przepis na danie, wywodzące się z dalekiej Azji, a dokładnie z Japonii. Pierożki yaki gyoza to mój ulubiony dodatek do sushi, jednak nie zawsze jest czas by pójść do restauracji, ale na szczęście można przygotować je w domu 🙂 Zabieramy się do gotowania? 🙂