Tag: wino

Knedle ze śliwkami z sosem owocowym

Knedle ze śliwkami z sosem owocowym

Knedle ze śliwkami to jedno z moich ulubionych dań, jest czasochłonne, ale warte zachodu 😉 Tradycyjnie przygotowałem je ze śliwką węgierką i sosem owocowym na bazie czerwonego wina 😉 Połączenie obłędne kto chce się skusić na kawałek?;)

Stek z górki cielęcej, puree z karmelizowanego kalafiora, sos owocowy na bazie czerwone wina, czipsy z jarmużu

Stek z górki cielęcej, puree z karmelizowanego kalafiora, sos owocowy na bazie czerwone wina, czipsy z jarmużu

Wiem, że czekaliście na ten przepis 😉 Okazuje się, że nie jest jakiś mega trudny, a gama smaków na talerzu jest zaskakująca 😉 To co gotowi na pyszne danie? 😉

Stifado

Stifado

Za oknem robi się coraz cieplej, więc czas zabrać Was na podróż do Grecji. Pyszne stifado czy potraficie się mu oprzeć?

Halaszle

Halaszle

No to rozpoczynamy cykl inspiracji świątecznych. Na pierwszy rzut przeniesiemy się do Węgier i spróbujemy Halászlé, czyli zupy ze słodkowodnych ryb. Moją wersję przygotowałem z łososiem, sumem i sandaczem.