Pieczony dorsz z gruszką, suszonymi pomidorami, z musem truskawkowym i ryżem

Pieczony dorsz z gruszką, suszonymi pomidorami, z musem truskawkowym i ryżem

Dzisiaj mam dla Was małe co nieco, połączenie pysznego dorsza, słodkiej gruszki, aromatycznych suszonych pomidorów i słodkiego musu z truskawek, czy potrzeba czegoś więcej? 🙂 No może czasu wolnego, aby jeszcze więcej pisać postów dla Was kochani!

Grillowanie na balkonie część 1

Grillowanie na balkonie część 1

Czy zdarzyło się Wam kiedyś, pod czujnym okiem sąsiadów rozpalić grilla? Pewnie nie raz jednak lepiej tego nie robić, możemy zapłacić srogi mandat i wkurzyć niepotrzebnie ludzi. Na szczęście z pomocą przychodzi nam technika. W końcu od czego jest grill elektryczny? 🙂 Chyba, że kiedyś i go zabronią, dopóki można legalnie korzystajcie. Przy okazji tak przyrządzone potrawy są o wiele zdrowsze i smaczniejsze niż ze zwykłego grilla 🙂 W poście znajdziecie przepis na kiełbaskę w glazurze miodowo-musztardowej i na klasyczne szaszłyki 🙂

Chrupiące tortille z mięsem mielonym, szpinakiem i pomidorkami cherry

Chrupiące tortille z mięsem mielonym, szpinakiem i pomidorkami cherry

Rozpoczął się na dobre długi, majowy weekend. W wielu ogródkach i balkonach zagościły grillowe momenty jednak dla tych, którzy nie wyjechali i niekoniecznie lubią zapachy kiełbasek, mam danie wywodzące się prosto z dalekiego meksyku, zrobione bardziej w wersji fit 🙂 Pieczone tortille z mięsem mielonym, szpinakiem i pomidorkami cherry to doskonała propozycja również dla najmłodszych. Seba approve 🙂

Farfalle ala arrabiata z kurczakiem

Farfalle ala arrabiata z kurczakiem

Nazwa początkowo może Wam, nic nie mówić, ale jak się przyjrzycie uważnie, to na pewno zauważycie, że jest to jedno z najprostszych dań, z makaronem. Pomidorowy, gęsty sos tulący do snu kokardki z makaronu będzie jak znalazł na szybki obiad 🙂 Zbliżam się do 100 posta i z tego miejsca, chcę już Wam podziękować kochani, że jesteście z nami 🙂

Frittata ze szpinakiem, kurczakiem i pomidorami

Frittata ze szpinakiem, kurczakiem i pomidorami

Znudzeni zwykłymi śniadaniami? To może macie ochotę na Frittatę? Zapytacie co to 😀 Takie proste i bardzo smaczne danie Włoskie, ale również podawane w Hiszpanii z kiełbasą chorizo 😉

Kurczak w sosie pomarańczowym

Kurczak w sosie pomarańczowym

Co jest ulubionym daniem Sebka? Prosta odpowiedź kuurczak w sosie pomarańczowym, ale już samego soku z pomarańczy to nie wypije 😛 Może to zasługa przypraw i dodatkowych składników 😀 W każdym razie nie tylko on uwielbia takie połączenia, myślę, że również i Wy. Gorąco polecam ten przepis!

Chili con carne

Chili con carne

Chili con carne to tradycyjne danie kuchni meksykańskiej, jednak u Nas kojarzone jest głównie z tanim fast foodem. Według mnie jest to bardzo krzywdząca opinia. Jeżeli robimy je w domowych warunkach i używamy świeżych składników, jest to równie zdrowe danie jak zwykły gulasz warzywny 🙂 Chcecie poznać przepis na pyszne chili con carne?

Jagnięcina duszona w czekoladzie z kaszą bulgur

Jagnięcina duszona w czekoladzie z kaszą bulgur

Połączenie jagnięciny i czekolady? Może wydawać się dziwne i w pierwszym momencie nie do przyjęcia, ale gdy już spróbujemy, to każdy kawałek, kęs będzie rozpływał się w ustach. Czy przepis jest trudny? Zdziwicie się, ale jest bardzo prosty, trochę czasochłonny, ale nie narobicie się przy nim za bardzo 🙂 Chcecie zatem poznać sekret tego połączenia? 🙂

Faszerowana papryka mielonym mięsem i kaszą kuskus

Faszerowana papryka mielonym mięsem i kaszą kuskus

W tym tygodniu mam dwa dni wyjęte trochę z życia, mało czasu na gotowanie, ale to nic na pewno nie zgłodniejecie 🙂 Dzisiaj mam dla Was przepyszną, faszerowaną paprykę z mięsem mielonym i kaszą kuskus.

Makaron ryżowy po tajsku z kurczakiem w cieście naleśnikowym

Makaron ryżowy po tajsku z kurczakiem w cieście naleśnikowym

Byliście kiedyś w Tajlandii? Ja niestety nie, ale marzy mi się taka podróż, ale wiadomo nigdy nie ma tego co się chce, ale można do tego dojść. Gdy pisałem ten post za oknem, sypał śnieg 🙂 Może też dlatego w kuchni dzisiaj mam dosyć egzotyczną potrawę 🙂 Specjalnie dla Was przygotowałem makaron ryżowy po tajsku z kurczakiem w cieście naleśnikowym 🙂 Co myślicie o takiej propozycji? 🙂