Pieczony łosoś w śmietanie pod puree śmietankowo-rozmarynowym i pudrem pistacjowym

Pieczony łosoś w śmietanie pod puree śmietankowo-rozmarynowym i pudrem pistacjowym

Dzisiaj mam dla Was moją małą, pyszną fantazję 🙂 Mam nadzieję, że jeszcze takiego nie jedliście, a jeżeli tak to musicie koniecznie spróbować! Przepyszny łosoś w śmietanie pod kremowym puree ze szpinakiem i posypany pistacjami 🙂

Curry z zielonej soczewicy z kurczakiem

Curry z zielonej soczewicy z kurczakiem

No to zaczynamy podróżować 😀 Tym razem mam dla Was aromatyczne curry z zielonej soczewicy idealne na taką pogodę, tym bardziej, że już niedługo przyjdzie zima 🙂

Łosoś krwawa mary

Łosoś krwawa mary

Krwawa Mary kojarzy się głównie z popularnym drinkiem, mam nadzieję, że od dzisiaj również z moim daniem 😉 Ostry sos pomidorowy i łosoś w orientalnej marynacie pasują do siebie idealnie 😉 Do tego lekkie połączenie pęczaka i soczewicy 🙂 Czy ktoś się oprze temu daniu? Mam nadzieję, że nie 🙂

Fioletowe risotto z dorszem holy i czarnym ryżem

Fioletowe risotto z dorszem holy i czarnym ryżem

Prawdziwa wariacja na temat kuchni tajskiej w moim wykonaniu. Fioletowe risotto z czarnego ryżu z dorszem holy i warzywami. To danie to orgazm w buzi i na umyśle. Świetnie pasuje do eleganckiej kolacji przy świecach i jako dodatek do polskiej, jesiennej aury. Jak będę miał własną restaurację, to danie będzie jako główne w mojej karcie 😉

Pierożki curry z ziemnaczanym farszem

Pierożki curry z ziemnaczanym farszem

Na widok tych pierogów ślinka leci, a wystarczy tylko kęs aby się w nich zakochać i już nigdy więcej nie jeść zwykłych pierogów! Chrupiące, farsz łączący domowe jedzenie i azjatyckie smaki, takie są właśnie pierożki curry. Czy już próbowałeś? 🙂

Łosoś w cieście szpinakowym z musem z suszonych pomidorów, żurawiny i pyłem z pestek dyni

Łosoś w cieście szpinakowym z musem z suszonych pomidorów, żurawiny i pyłem z pestek dyni

Dzisiaj trochę fantazji oczywiście bez przesadnej ekstrawagancji 🙂 Łosoś w kruchym cieście jest przepyszny, ale za każdym razem, gdy go robię, szukam jakiegoś ulepszenia, aby był jeszcze smaczniejszy. Dzisiaj propozycja z musem suszonych pomidorów i żurawiny, posypane pyłem z pestek dyni 🙂 Smak obłędny! Kto ma ochotę spróbować kawałek? 🙂

Zdrowy burger z kotletem z łososia

Zdrowy burger z kotletem z łososia

Czy hamburgery mogą być zdrowe? Oczywiście trzeba jednak pamiętać o tym aby składniki były jak najzdrowsze. Ja przygotowałem swoją propozycję z kotlecikami z łososia i sosem jogurtowym 🙂 Kto nie próbował niech nie zwleka! 🙂

Pizza z cukinii z sadzonym jajkiem, brokułami i kukurydzą

Pizza z cukinii z sadzonym jajkiem, brokułami i kukurydzą

Jedliście kiedyś pizzę z cukinii? Jest bardzo smaczna i pożywna, i przede wszystkim jest zdrowa, dlatego warto jeść ją jak najczęściej, gdy przyjdzie ochota i nie martwic się zbytnio kaloriami 🙂

Zdrowy kebab z tatarem z truskawek

Zdrowy kebab z tatarem z truskawek

To danie dla osób, które nie potrafią sobie odmówić kebaba, a zarazem chcą odżywiać się zdrowo 😉 Nie macie pomysłu na obiad, a chcecie zaskoczyć rodzinę lub o nią zadbać, gdy codziennie na stole króluje schabowy? To jedyne wyjście 😉

Krucha rolada

Krucha rolada

Wczoraj całą rodziną wybraliśmy się na zlot food trucków pod stadionem narodowym. Za dużo to nie spróbowaliśmy, a to tylko ze względu na tą pyszną kruchą roladę z mięsem, której grzech było nie zjeść całą 🙂 Próbowaliście kiedyś czegoś takiego?:) Jeżeli nie to koniecznie spróbujcie mojego dania:)