Śmietanowy tort bezglutenowy, bez cukru

Śmietanowy tort bezglutenowy, bez cukru

Śmietanowy tort bezglutenowy, bez cukru

Cieszy mnie bardzo, że również wypieki bezglutenowe i zdrowe cieszą się taką popularnością, a więc daję przepis na ten pyszny tort 🙂
Porcje 4 osoby

Składniki
  

Mus z jagód

  • 400 gram jagód
  • 3 łyżeczki agaru

Tynk

  • 250 gram mascarpone
  • 50 ml mleka kokosowego
  • 1 łyżka stewii lub ksylitolu

Kwiatki

  • 150 gram mascarpone
  • 2 łyżki soku z truskawek lub malin

Przygotowanie
 

  • Biszkopt przygotowujemy według poprzedniego przepisu. Wkładamy na spód jeden z blatów, nasączamy sokiem z cytryny. W rondelku zagotowujemy jagody i dodajemy agar, czekamy aż się rozpuści. Wylewamy połowę na spód i przykładamy kolejny blatem, również nasączamy i wylewamy resztę jagód. Schładzamy. Mikserem ubijamy mascarpone z mlekiem kokosowym i stewią. Tynkujemy i schładzamy znów w lodówce. Na koniec przygotowujemy krem do dekoracji, mascarpone łączymy z sokiem z owoców i mieszamy do momentu uzyskania jednolitego koloru. Smacznego!


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Recipe Rating




This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.