Pełnoziarniste brownie z rumem i wiśniami
Pełnoziarniste brownie z rumem i wiśniami
Bardzo często na diecie napada mnie ochota na coś słodkiego, zwłaszcza z czekoladą, dlatego stworzyłem pełnoziarniste brownie z rumem i wiśniami.
Składniki
Brownie
- 60 gram masła
- 100 gram czekolady gorzkiej 90%
- 1,5 łyżki miodu
- 82 gram mąki żytniej pełnoziarnistej
- 1 jajko
- kieliszek rumu
- wiśnie
Przygotowanie
- Rozpuszczamy masło i dodajemy do niego gorzką czekoladę. Następnie mieszamy jajko z miodem, wsypujemy mąkę, dokładnie mieszamy, wlewamy rum i dopiero po tym dodajemy masę czekoladową. Dokładnie mieszamy. Tak przygotowane ciasto, przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzch układamy wydrylowane wiśnie i pieczemy przez 20 minut. Wyciągamy z piekarnika i studzimy. Smacznego.
