Sorbet porzeczkowy

Sorbet porzeczkowy

Sorbet porzeczkowy

Po negatywnych opiniach na temat robota z lidla do lodów, postanowiłem go przetestować 🙂 Przygotowałem zatem mój ulubiony sorbet porzeczkowo-porzeczkowy 🙂 Lubicie takie kwaśne lody?
Porcje 3 osoby

Składniki
  

Składniki

  • 500 gram czarnej porzeczki
  • 500 gram czerwonej porzeczki
  • 300 gram cukru pudru

Przygotowanie
 

  • Porzeczki przebieramy, zasypujemy cukrem i doprowadzamy do wrzenia. Blendujemy, przesiewamy przez sito i studzimy. Wkładamy do zamrażalki na 45 minut i po tym czasie, przekładamy do robota i wyrabiamy lody przez około 20 minut. Jeżeli nie masz maszyny, odstawiamy lody do zamrażalnika i co 30 minut mieszamy aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Smacznego!


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Recipe Rating