Placki marchewkowe
Placki marchewkowe
Dawno nie było placków na blogu, dlatego dzisiaj czas na placki marchewkowe 🙂 Czy ktoś je kiedyś robił? Jeżeli nie to koniecznie spróbujcie 🙂
Składniki
Składniki
- 500 gram młodej marchewki
- 1 ząbek czosnku
- 1 cebula
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 1 jajko
- 10 łyżek mąki pszennej
- sól, pieprz do smaku
- 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
- posiekana garść natki pietruszki
Przygotowanie
- Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy posiekaną cebulę, czosnek i pozostałe składniki. Wszystko dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy na patelni tłuszcz i smażymy aż do zrumienienia. Smacznego!
