Programista po godzinach

09 Cze 2017

Bananalime

3
To ciasto jest mega proste i pyszne :) Koleżanki z pracy potwierdzają ;) Połączenie bajeczne kruchy spód, krem limonkowy, banany, truskawki i ten sernik czekoladowy z miętą czekoladową <3 Są pytania? Jeżeli nie ma to łyżka w dłoń i zajadamy ;)
4 godziny 32,99 zł 6+ Łatwy 0 0

    Sernik czekoladowy:

  • 250g ricotty
  • 250g mascarpone
  • 200g czekolady deserowej
  • ½ szklanki cukru pudru
  • 1-2 garści mięty czekoladowej

    Lime curd:

  • 4-5 soku z limonek i otartej skórki
  • 2 jajka
  • 2 żółtka
  • ¾ szklanki cukru
  • 80g masła

    Spód i dodatki:

  • 150g herbatników
  • 80g roztopionego masła
  • 2 banany
  • 10 truskawek
  • kawa mielona do posypania wierzchu

Herbatniki kruszymy w rozdrabniaczu, dodajemy masło i dokładnie mieszamy. Przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Jajka i żółtka mieszamy z cukrem za pomocą trzepaczką, dokładamy sok i skórkę z limonki i pokrojone w kostkę masło. Podgrzewamy na kuchence cały czas mieszając. Ja to robiłem na indukcji moc 6 na początku, gdy zaczął gęstnieć zmniejszylem do 4 i mieszamy do uzyskania konsystencji sztywnego budyniu. Odstawiamy do wystygnięcia. Następnie wlewamy na spód i przykrywamy pokrojonymi w plastry owocami i truskawkami. Czekoladę gorzka rozpuszczamy w kąpieli wodnej, w międzyczasie łączymy oba typy serów z cukrem pudrem i posiekaną mięta. Dokładamy po 3 łyżki do czekolady i szybkim ruchem mieszamy, aby nie powstały grudki. Nakładamy na owoce i wstawiamy do lodówki przynajmniej na 3 godziny. Na koniec posypujemy kawą z wierzchu i zostawiamy aby posypka się lekko przebiła do masy ;) Zrobi to niesamowity smak ;) Uważajcie przy przewożeniu i krojeniu to delikatne dziecko ;) Smacznego!

Tortownica 24cm

smakolykidominiki.pl
162 dni temu
ah te koleżanki z prcy to mają z Tobą dobrze
Odpowiedź
Drake
162 dni temu
Oj mają na ten weekend szykuję jeszcze coś pyszniejszego
smakolykidominiki.pl
162 dni temu
wytrawna pycha!
Odpowiedź

Królewski sernik programisty - Casting Bake Off

o mnie
kontakt
współprace

FACEBOOK



INSTAGRAM

#food #foodporn #pornfood #foodblogger #foodblog #polishblogger #polishboy #polishman #new#post #yummy #beauty #sexy #sexyfood #foodphotography #cleanfood #s4s #followme #tasty #mango #impossible #amazing #cheesecake #delicious #lime #cake #orgazm #follow #liczi #tajlandiachallenge

Post udostępniony przez Kamil Hajduk (@programistapogodzinach)



REKLAMA