Muffiny limonkowe z truskawkami
Muffiny limonkowe z truskawkami
Słodkości nigdy za wiele, więc mam dla Was o wiele mniej skomplikowany przepis niż na ostatni sernik 🙂 Ps. Oszczędziłem smerfy 🙂
Składniki
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- ½ szklanki cukru
- sok i skórka otarta z 1 limonki
- truskawki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 ml oliwy z oliwek
- 1 jajko
Przygotowanie
- Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier i mieszamy. Mleko łączymy z jajkiem, sokiem, skórką z limonki i oliwą, wlewamy do suchych składników i łączymy dokładnie. Wkładamy ¾ ciasta do każdego papierowej formy i układamy truskawki na wierzch. Pieczemy około 20 minut w 180 stopniach. Smacznego!
