Galaretkowiec pospolitus

Galaretkowiec pospolitus

Galaretkowiec pospolitus

Ten deser wspominam głównie z dzieciństwa, moja babcia dosyć często go robiła, no i prawie zawsze był na święta. Nic takiego, ale jednak wszyscy robią i się zajadają 🙂
Porcje 4 osoby

Składniki
  

Składniki

  • 300 gram truskawek
  • 7 łyżeczek żelatyny
  • 750 gram serków homogenizowanych
  • 100 gram ciasteczek maślanych
  • 3 łyżki masła
  • 3 galaretki

Przygotowanie
 

  • Ciasteczka mielimy na pył i mieszamy z roztopionym masłem. Wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia tortownicę i odstawiamy do lodówki. 2 Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do stężenia. Po tym czasie kroimy w kostkę i mieszamy z serkami homogenizowanymi. Rozpuszczamy w zimnej wodzie żelatynę i pozostawiamy do napęcznienia. Po tym czasie podgrzewamy ją i dokładnie mieszamy z serkami. Wlewamy na maślany spód. Po stężeniu układamy pokrojone truskawki i zalewamy ostatnią galaretką. Pozostawiamy do stężenia. Smacznego!


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Recipe Rating




This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.