Czekoladowy placek z owocami

Czekoladowy placek z owocami

Czekoladowy placek z owocami

W taką pogodę najczęściej z ciast je się albo sernik na zimno, albo placek z owocami 🙂 Dzisiaj mam dla Was propozycję na przepyszny placek czekoladowy z rabarbarem i truskawkami. Kto się skusi?
Porcje 4 osoby

Składniki
  

Ciasto

  • 1 szklanka mąki pszennej typ 550
  • ½ szklanki kakao
  • ½ szklanki maślanki
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 jajka
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 100 gram cukru
  • 3 łodygi rabarbaru
  • 20 truskawek
  • 2 łyżki likieru wiśniowego

Kruszonka

  • 80 gram masła
  • 50 gram cukru
  • 1 szklanka mąki pszennej

Przygotowanie
 

  • Suche składniki mieszamy osobno, z mokrymi robimy to samo i mieszamy razem. Przekładamy do tortownicy, układamy owoce i zabieramy się za kruszonkę. Wsypujemy wszystkie składniki i ręką ugniatamy, jak pojawią się charakterystyczne grudki, posypujemy z wierzchu ciasto i pieczemy w 180 stopni góra-dół przez 40 minut aż do suchego patyczka. Smacznego!


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Recipe Rating