Strucla makowa w cieście filo

Strucla makowa w cieście filo

Strucla makowa w cieście filo

Mak w styczniu będzie rządził :), ale nie tylko od świąt, ale również doskonale smakuje do popołudniowej kawki 😉 Zostało mi sporo ciasta filo, dlatego postanowiłem zrobić ta struclę makową 🙂
Porcje 4 osoby

Składniki
  

Składniki

  • 6 arkuszy ciasta filo
  • 200 gram zmielonego niebieskiego maku
  • skórka kandyzowana z pomarańczy i cytryny 50g
  • 100 gram cukru pudru
  • 200 gram orzechów włoskich
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka brandy
  • 100 gram roztopionego masła
  • 50 gram oliwy z oliwek

Przygotowanie
 

  • Ciasto filo rozkładamy na blacie, smarujemy masłem z oliwą i nakładamy kolejne arkusze, każda z warstw smarujac. Mak mieszamy z cukrem, cynamonem, posiekanymi orzechami, brandy i jajkami, następnie nakładamy na ciasto masę makową. Zwijamy wzdłuż krótszego boku i z wierzchu również smarujemy masłem. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 30-35 minut w 180 stopniach aż do zrumienienia wierzchu. Smacznego!


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Recipe Rating




This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.