Zupa bananowa z mleczkiem kokosowym

Zupa bananowa z mleczkiem kokosowym

Zupa bananowa z mleczkiem kokosowym

Zupa bananowa to doskonałe danie na upały i na chłodniejsze dni 🙂 Przy okazji bardzo zdrowa propozycja dla najmłodszych, jeżeli jesteście ciekawi smaku, to koniecznie wypróbujcie przepis 😉
Porcje 3 osoby

Składniki
  

Składniki

  • 400 ml mleczka kokosowego
  • 3 dojrzałe banany + 1 do dekoracji
  • sok z ½ cytryny
  • otarta skórka z cytryny
  • laska wanilii
  • 300 ml mleka
  • 5 listków mięty czekoladowej
  • 200 g wiórków kokosowych
  • 200 g płatków jaglanych
  • 1 kora cynamonu

Przygotowanie
 

  • Wlewamy mleczko kokosowe, zblendowane banany wraz z sokiem cytryny i doprowadzamy do wrzenia. Następnie wkładamy laskę wanilii, posiekaną miętę czekoladową i gdy robimy na ciepło korę cynamonu. Wszystko gotujemy 15 minut i na koniec dodajemy wiórki kokosowe i płatki jaglane. Blendujemy na jednolitą masę i podajemy z kawałkami banana, i borówkami. Jeżeli robimy na zimno przestudzamy i wkładamy na godzinę do lodówki. Smacznego!


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Recipe Rating




This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.