1 listopada 2020

Zielone pancakes z wędzonym łososiem i serkiem waniliowym

Czy praca odbiera energię do życia? Tak, gdy jest męcząca i nie robimy tego co kochamy, na szczęście za oknem zielono i również w mojej kuchni 🙂 Dzisiaj mam dla Was przepyszne, pieczone pancakes z wędzonym łososiem i serkiem waniliowym. Skusicie się na kilka sztuk?

Drukuj

Porcje 3 osoby

Składniki

400 gram świeżego szpinaku
1 szklanka maślanki naturalnej
1 szklanka mąki
1 jajko
sól, pieprz do smaku
wędzony łosoś
serek waniliowy

Przygotowanie

Do wysokiego naczynia wkładamy szpinak, zalewamy maślanką, dodajemy sól, pieprz i wszystko razem blendujemy. Następnie dodajemy mąkę, jajko i wszystko dokładnie mieszamy. Nagrzewamy piekarnik do 200℃, formujemy łyżką placki na papierze do pieczenia i pieczemy przez około 12 minut. Podajemy z wędzonym łososiem i serkiem waniliowym. Smacznego!