Babecki cytrynowe z kozim serem

Babecki cytrynowe z kozim serem

Babeczki cytrynowe z kozim serem

Lubicie słodkości? Głupie pytanie oczywiście, że tak powiecie 🙂 Dlatego dzisiaj przygotowałem dla Was pyszne babeczki cytrynowe z kozim serem 🙂 Zostało mi jeszcze kilka 😉 Kto chętny łapka w górę 🙂
Porcje 3 osoby

Składniki
  

Składniki

  • szklanki mąki pszennej
  • sok z 1 cytryny
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 kropla aromatu cytrynowego
  • 2 jajka
  • 125 gram masła
  • 100 gram koziego sera
  • 0,6 szklanki cukru
  • ½ szklanki maślanki
  • 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka skórki z cytryny

Przygotowanie
 

  • Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, cukier wanilinowy, sól i dokładnie mieszamy. W rondelku roztapiamy masło, pozostawiamy do wystygnięcia, następnie wbijamy jajka, wlewamy maślankę, sok z cytryny, skórkę i aromat. Dokładnie mieszamy i łączymy z suchymi składnikami. Formę na muffinki wewnątrz smarujemy tłuszczem i nakładamy trochę ciasta,do środka kładziemy łyżeczkę sera koziego i przykrywamy z wierzchu resztą ciasta, które powinno wypełniać otwór w ¾. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 ℃ i pieczemy 15 minut na złoty kolor. Smacznego!


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Recipe Rating