Do miski przekładamy wszystkie rodzaje sera, mleczko kokosowe, dodajemy cukier, cukier wanilinowy, mąkę ziemniaczaną i aromat. Dokładnie mieszamy, a następnie dodajemy po kolei jajka i żółtka, cały czas miksując. Na koniec wsypujemy wiórki kokosowe i tak wymieszaną masę serową, wlewamy do formy. Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni. Pieczemy przez 20 minut w tej temperaturze, a następnie zmniejszamy do 120 stopni i pieczemy przez kolejne 55 minut. Na koniec przygotowujemy krem z pitai. Smoczy owoc kroimy na pół, wyciągamy miąższ, dodajemy do śmietanki i miksujemy na sztywno z cukrem pudrem. Wykładamy na wierzch, wsadzamy do lodówki na 3 godziny. Smacznego!