Kurczak w sosie pomarańczowym
Co jest ulubionym daniem Sebka? Prosta odpowiedź kuurczak w sosie pomarańczowym, ale już samego soku z pomarańczy to nie wypije :P Może to zasługa przypraw i dodatkowych składników :D W każdym razie nie tylko on uwielbia takie połączenia, myślę, że również i Wy. Gorąco polecam ten przepis!
Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- sok z 2 pomarańczy
- starta skórka z jednej pomarańczy
- ½ łyżeczki kurkumy
- ząbek czosnku
- ½ łyżeczki świeżo startego imbiru
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżka miodu
- szczypta pieprzu
Najpierw przygotowujemy sos, w tym celu wszystkie składniki mieszamy i obtaczamy pierś z kurczaka, pokrojoną w paski. Odstawiamy na 2 godziny. Po tym czasie kurczaka przekładamy do naczynia żaroodpornego i zalewamy marynatą. Pieczemy około 20 minut w 180°C. Smacznego!