Ciasta

Wiosenne ciasto z rabarbarem i kruszonką bez cukru

W sklepach pojawił się rabarbar, więc czas na moje ulubione ciasto wiosenne :)

Wiosenne ciasto z rabarbarem i kruszonką bez cukru

Wiosenne ciasto z rabarbarem i kruszonką bez cukru

W sklepach pojawił się rabarbar, więc czas na moje ulubione ciasto wiosenne :)

Ciasto

  • 1,5 szklanki mąki pszennej typ 550
  • ½ szklanki jogurtu naturalnego
  • ½ szklanki oliwy z oliwek
  • 2 jajka
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 gram stewii
  • 2 łodygi rabarbaru
  • 3 truskawki

Kruszonka

  • 80 gram masła
  • 25 gram stewii
  • 1 szklanka mąki pszennej
  1. Suche składniki mieszamy osobno, z mokrymi robimy to samo i mieszamy razem. Przekładamy do tortownicy, układamy owoce i zabieramy się za kruszonkę. Wsypujemy wszystkie składniki i ręką ugniatamy, jak pojawią się charakterystyczne grudki, posypujemy z wierzchu ciasto i pieczemy w 180 stopni góra-dół przez 40 minut aż do suchego patyczka. Smacznego!
  2. Wiosenne ciasto z rabarbarem i kruszonką bez cukru Wiosenne ciasto z rabarbarem i kruszonką bez cukru Wiosenne ciasto z rabarbarem i kruszonką bez cukru Wiosenne ciasto z rabarbarem i kruszonką bez cukru Wiosenne ciasto z rabarbarem i kruszonką bez cukru

Komentarze

Bądź pierwszą osobą, która skomentuje ten artykuł.

Imię i treść komentarza będą widoczne publicznie po zatwierdzeniu, adresu e-mail nie publikujemy. Szczegóły w polityce prywatności.