Go Back

Placki marchewkowe

Dawno nie było placków na blogu, dlatego dzisiaj czas na placki marchewkowe :) Czy ktoś je kiedyś robił? Jeżeli nie to koniecznie spróbujcie :)
Porcje 3 osoby

Składniki
  

Składniki

  • 500 gram młodej marchewki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 1 jajko
  • 10 łyżek mąki pszennej
  • sól, pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
  • posiekana garść natki pietruszki

Przygotowanie
 

  • Marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy posiekaną cebulę, czosnek i pozostałe składniki. Wszystko dokładnie mieszamy. Rozgrzewamy na patelni tłuszcz i smażymy aż do zrumienienia. Smacznego!