Chłodnik owocowy
Świeże owoce można wykorzystać nie tylko do ciasta, ale również do pysznego chłodnika. Lubicie owoce chłodniki? Jeżeli tak, ale nie wiecie jak go zrobić, to polecam mój prosty i pyszny przepis ;)
Składniki
- 300 gram świeżych truskawek
- 200 gram świeżych malin
- 100 gram borówek
- 0,5 l kefiru
- cukier pudru do smaku opcjonalnie
- posiekane 2 listki mięty
- 1 łyżeczka cynamonu
Owoce myjemy, przekładamy do garnka i blendujemy na gładką masę. Dodajemy kefir, cynamon i doprawiamy do smaku cukrem pudrem, ja osobiście jadłem bez i było bardzo smaczne :) Dodajemy posiekane listki mięty i wszystko dokładnie mieszamy. Schładzamy w lodówce i podajemy z kawałkami owoców. Smacznego!