Makaron z musem truskawkowym i mascarpone posypane gorzką czekoladą
Dzieci uwielbiają słodycze, ale te które kupujemy, w większości zawierają szkodliwe składniki, a nie od dzisiaj wiadomo, że to co z natury jest najlepsze :D Prawda? :) Dlatego przygotowałem dzisiaj deserek dla maluszków, makaron ze słodkim musem z truskawek, mascarpone i posypany gorzką czekoladą. Rodzicom też będzie smakowało :)
Składniki
- 450 gram truskawek
- 250 gram mascarpone
- 3 łyżki cukru brązowego
- 100 gram gorzka czekolada do tarcia
- ½ opakowania ulubionego makaronu :)
- liście szałwii do dekoracji
Do rondelka wrzucamy truskawki, które blendujemy na gładką masę. Dorzucamy mascarpone, cukier i dokładnie wszystko miksujemy. Wstawiamy wodę na makaron i po ugotowaniu, mieszamy z musem, a następnie posypujemy startą, gorzką czekoladą na wierzchu. Smacznego słodkiego!