Przygotowujemy rozczyn, w szklance rozpuszczamy drożdże z wodą i cukrem. W międzyczasie przesiewamy mąkę, którą mieszamy z solą i resztą wody. Na koniec dodajemy drożdże i wyrabiamy ciasto do momentu aż będzie gładkie i ładnie będzie odchodziło od ręki. Zostawiamy do wyrośnięcia na godzinę. Po tym czasie pieczemy w 180 stopniach przez 40 minut. Smacznego!