(tortownica 18cm) Masło roztapiamy, herbatniki mielimy na pył. Mieszamy i wykładamy na dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Do miski przekładamy oba sery, wsypujemy cukier, cukier z wanilią, sok i skórkę z pomarańczy, i dokładnie mieszamy, następnie na niskich obrotach miksujemy po kolei z jajkami. Miksujemy tylko do połączenia. Boki tortownicy również zabezpieczamy papierem do pieczenia. Masę dzielimy na 2 części, do jednej wsypujemy kakao. Mieszamy dokładnie. Wylewamy na dno trochę białej masy i robimy pasek ciemny na niej, powtarzamy czynność. Pieczemy przez 15 minut w 180 stopniach, a następnie po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 140 stopni i pieczemy przez 50 minut. Sprawdzamy patyczkiem czy sernik już się ściął. Zostawiamy do wystygnięcia. Proste prawda? ;)