Łososia nacieramy solą i pieprzem, zostawiamy na godzinę aby mięso przeszło przyprawami. W tym czasie przygotowujemy talarki. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy na cienkie plasterki. Wlewamy oliwę i dodajemy przyprawę. Po dokładnym wymieszaniu, wykładamy na papier do pieczenia i posypujemy z wierzchu słodką papryką. Pieczemy w 200°C przez około 30 minut, aż do zrumienienia.

Pomidory parzymy i obieramy ze skórki. Ze środka pozbywamy się gniazd,a resztę kroimy w kostkę. Następnie siekamy drobno czosnek i bazylię, i dorzucamy do pomidorów. Wlewamy oliwę i mieszamy, aby nasza salsa nabrała odpowiedniego wyrazu. Na koniec dodajemy sól i pieprz do smaku.

Naczynie żaroodporne nacieramy oliwą i wkładamy do niego łososia. Na jego wierzchu układamy salsę i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy w 190°C pod przykryciem przez 15-20 minut. Smacznego!