Tag: sebą

Czekoladowe ciasto z czerwonej fasoli z orzechami

Czekoladowe ciasto z czerwonej fasoli z orzechami

Odkąd musieliśmy odrzucić biały cukier całkowicie, coraz bardziej fajne i smaczne pomysły wpadają do głowy. Dzisiaj mam dla Was propozycję na ciasto czekoladowe z czerwonej fasoli. Jego zaletą jest prostota, smak i pracochłonność, a właściwie jej brak 🙂 To kto się skusi? Jest przepyszne 🙂

Puszyste pączki

Puszyste pączki

Pojutrze dzień pączka, więc postanowiłem również ulec tradycji i zdradzić przepis na pyszne, pulchne pączki 🙂 Kto jutro robi? 🙂

Szarlotka na kruchym, żytnim spodzie

Szarlotka na kruchym, żytnim spodzie

Tradycyjną szarlotkę można zamienić na taką zdrowszą 🙂 Bez cukru i na żytnim spodzie. To moja propozycja na zdrowe i pyszne ciasto, kto chętny? 🙂

Dyski żytnie z wiśniami i kakao

Dyski żytnie z wiśniami i kakao

Te ciekawie wyglądające dyski żytnie, nie wymagają dużo pracy, są pyszne w smaku i przede wszystkim proste, bo kto ma czas na stanie w kuchni? 🙂

Jagodowa panna cotta

Jagodowa panna cotta

Do końca zimy jeszcze daleko, a dzisiaj dodatkowo sypnęło śniegiem, więc idealnym deserem na taki zimowy wieczór będzie jagodowa panna cotta 🙂 Lubicie robić?

Kotlet schabowy w płatkach z pieczonym puree ziemniaczano-orzechowym

Kotlet schabowy w płatkach z pieczonym puree ziemniaczano-orzechowym

Schabowy czy mielony? Odwiecznie pytanie padające w domach Polaków 🙂 Ja od ponad 15 lat pierwszy raz jem schabowego i powiem Wam, że był to pierwszy i ostatni raz na kolejne 15 lat 😉 Oczywiście go ulepszyłem i jest jadalny 🙂

Galette des rois

Galette des rois

W wielu miejscach na świecie, nie tylko we Francji piecze się ciasta z okazji święta Trzech Króli. Galette des rois to bardzo proste i mega smaczne ciasto, musicie go spróbować 🙂

Strucla makowa w cieście filo

Strucla makowa w cieście filo

Mak w styczniu będzie rządził :), ale nie tylko od świąt, ale również doskonale smakuje do popołudniowej kawki 😉 Zostało mi sporo ciasta filo, dlatego postanowiłem zrobić ta struclę makową 🙂

Duet makowo-serowy na kruchym spodzie z musem wiśniowym

Duet makowo-serowy na kruchym spodzie z musem wiśniowym

Czas świąteczny powoli chyli się ku końcowi. W tym roku czas spędzałem głównie, wypoczywając 🙂 Oczywiście w kuchni stałem, ale o wiele krócej niż rok temu i powiem Wam, że nie jest mi z tym źle. Jak do tej pory nic się nie marnuje. Dzisiaj przepis na absolutny hit mojego dzieciństwa, ulubione ciasto Bożo Narodzeniowe mojej babci, z moim modyfikacjami 🙂

Buche de Noel

Buche de Noel

Bûche de Noël to pierwszy w tym roku świąteczny przepis 😉 Francuska rolada podawana w okresie bożonarodzeniowym. Ja zrobiłem moją ulubioną wersję z czekoladowym biszkoptem.