Programista po godzinach

02 Cze 2017

Quiche ze szparagami i boczkiem

2
Otwieram sezon szparagowy ;) Ponieważ jest on bardzo krótki nadchodzę z szybka odsieczą ;) Na początek quiche ze szparagami. Wiecie jakie to jest pyszne? Jeżeli nie to na co czekacie? Marsz do sklepu i gotujemy ;)
45minut 19,50 zł 6+ łatwy 0 0

    Ciasto kruche

  • 300 g mąki pszennej
  • 100 g masła
  • 1 jajko
  • trochę wody
  • szczypta soli

    Nadzienie:

  • Pęczek szparagów
  • Śmietanka 30% 400ml
  • 200g boczku
  • 4 żółtka
  • sól, pieprz
  • 200g rukoli
  • 1 łyżeczka
  • 1 łyżka parmezanu
  • 2 łyżki cheddara
  • 1 łyżeczka tymianku

Mąkę przesypujemy do miski, dodajemy miękkie masło, wbijamy jajko i posypujemy szczyptą soli. Wszystko razem mieszamy i zagniatamy ciasto, dodając wody jeżeli będzie zbyt suche. Formujemy kulkę i wstawiamy na 30 minut do lodówki. Następnie rozwałkowujemy i wypełniamy formę do tarty. Pieczemy w 190 stopniach aż do momentu, gdy lekko się zarumieni. Wyciągamy i rozkładamy po środku umyte szparagi, oczywiście odkrajamy zdrewniałe końce. Następnie w wysokim naczyniu mieszamy dokładnie śmietanę, żółtka, przyprawy ,cheddar i parmezan. Na szparagi rozkładamy podsmażony wcześniej boczek i rukolę. Zalewamy masa śmietankowa i pieczemy w 160 stopniach aż do momentu, gdy masa będzie stała. Smacznego!

Monika
170 dni temu
Ile powinno być boczku?
Odpowiedź
Drake
170 dni temu
200 gram

Zupa bananowa z mleczkiem kokosowym

o mnie
kontakt
współprace

FACEBOOK



INSTAGRAM

#food #foodporn #pornfood #foodblogger #foodblog #polishblogger #polishboy #polishman #new#post #yummy #beauty #sexy #sexyfood #foodphotography #cleanfood #s4s #followme #tasty #mango #impossible #amazing #cheesecake #delicious #lime #cake #orgazm #follow #liczi #tajlandiachallenge

Post udostępniony przez Kamil Hajduk (@programistapogodzinach)



REKLAMA