Programista po godzinach

14 Lip 2017

Leniwe truskawki

0
W kuchni nawet u programisty robi się leniwie i nie chce nic gotować, i co wtedy?;) Pozostaje robić leniwe z truskawkami ;)
30 minut 18,92 zł 3-4 łatwy 0 0

    Leniwe:

  • Opakowanie twarogu tłustego 300g
  • 1 jajko
  • 1,5 szklanki mąki pszennej 450 typ
  • odrobina soli
  • sok z ½ cytryny
  • otarta skórka z 1 cytryny

    Mus z truskawek

  • ¾ szklanki cukru
  • 600g mrożonych truskawek
  • garść świeżej mięty czekoladowej

Siekamy zamrożone truskawki w drobna kostke(nie polecam tutaj używania blendera tylko ostrego noża). Na patelni rozgrzewamy cukier aż do uzyskania karmelu. Wrzucamy na patelnię truskawki i odparowujemy. Dodajemy posiekaną miętę i odstawiamy do przestygnięcia.

Twaróg rozgniatamy praską, dodajemy żółtko i ubitą pianę z białka, sok z cytryny, skórkę, mąkę i odrobinę soli. Wszystko razem mieszamy i formujemy z ciasta wałek. Kroimy na równe kawałki i gotujemy w osolonej wodzie na wolnym ogniu. Gdy kluski wypłyną trzymamy je jeszcze 3 minuty.

Kluski wyjmujemy na talerz i podajemy z musem na wierzchu. Smacznego!

Brak komentarzy.

Czekoladowa bajka

o mnie
kontakt
współprace

FACEBOOK



INSTAGRAM

#food #foodporn #pornfood #foodblogger #foodblog #polishblogger #polishboy #polishman #new#post #yummy #beauty #sexy #sexyfood #foodphotography #cleanfood #s4s #followme #tasty #mango #impossible #amazing #cheesecake #delicious #lime #cake #orgazm #follow #liczi #tajlandiachallenge

Post udostępniony przez Kamil Hajduk (@programistapogodzinach)



REKLAMA