Zielone pancakes z wędzonym łososiem i serkiem waniliowym

Zielone pancakes z wędzonym łososiem i serkiem waniliowym

Czy praca odbiera energię do życia? Tak, gdy jest męcząca i nie robimy tego co kochamy, na szczęście za oknem zielono i również w mojej kuchni 🙂 Dzisiaj mam dla Was przepyszne, pieczone pancakes z wędzonym łososiem i serkiem waniliowym. Skusicie się na kilka sztuk?

Zapiekane szparagi, podane na rukoli z grzanką czosnkową i polane słodkim sosem z octu ryżowego

Zapiekane szparagi, podane na rukoli z grzanką czosnkową i polane słodkim sosem z octu ryżowego

Sezon na szparagi w pełni żałuję, że nie mam własnej plantacji 🙂 Ceny tego zielona złota są niestety bardzo wygórowane, dokładnie 2 tygodnie temu za zielone trzeba było zapłacić 20 zł za pęczek. Teraz w pobliskim warzywniaku kosztują 12 zł za 12 sztuk, więc uważam, że nie jest to taka wygórowana cena 🙂 Przy okazji wszystkie mamy, które planują dzieci, powinny je zacząć jeść 🙂 Szparagi zawierają bardzo dużo kwasu foliowego, duże zasoby witaminy A,B,C, wapnia i błonnika. Zawarty w nich potas, niska podaż sodu w połączeniu z aktywnym aminokwasem asparaginą powodują, że są doskonałe w leczeniu obrzęków. Polecane są również przy leczeniu nowotworów i choroby Alzheimera ze względu na bardzo dużą zawartość glutationu. Dlatego warto jeść je jak najczęściej! Są jednak osoby, które nie lubią szparagów i to spora liczba osób, więc myślę, że ta wersja podania zasmakuje każdemu 🙂

Pieczony dorsz z gruszką, suszonymi pomidorami, z musem truskawkowym i ryżem

Pieczony dorsz z gruszką, suszonymi pomidorami, z musem truskawkowym i ryżem

Dzisiaj mam dla Was małe co nieco, połączenie pysznego dorsza, słodkiej gruszki, aromatycznych suszonych pomidorów i słodkiego musu z truskawek, czy potrzeba czegoś więcej? 🙂 No może czasu wolnego, aby jeszcze więcej pisać postów dla Was kochani!

Grillowanie na balkonie część 1

Grillowanie na balkonie część 1

Czy zdarzyło się Wam kiedyś, pod czujnym okiem sąsiadów rozpalić grilla? Pewnie nie raz jednak lepiej tego nie robić, możemy zapłacić srogi mandat i wkurzyć niepotrzebnie ludzi. Na szczęście z pomocą przychodzi nam technika. W końcu od czego jest grill elektryczny? 🙂 Chyba, że kiedyś i go zabronią, dopóki można legalnie korzystajcie. Przy okazji tak przyrządzone potrawy są o wiele zdrowsze i smaczniejsze niż ze zwykłego grilla 🙂 W poście znajdziecie przepis na kiełbaskę w glazurze miodowo-musztardowej i na klasyczne szaszłyki 🙂

Jogurtowe ciasto rabarbarowe

Jogurtowe ciasto rabarbarowe

Weekend majowy to tylko wspomnienia przede wszystkim miłe, ale również są rzeczy, o których chciałbym zapomnieć. Na szczęście jest ze mną pyszne ciasto rabarbarowe. Z każdym kolejnym kęsem smutki znikają i szczęśliwe wspomnienia wracają. Może kiedyś Wam o tym opowiem, a teraz zapraszam po przepis!

Chrupiące tortille z mięsem mielonym, szpinakiem i pomidorkami cherry

Chrupiące tortille z mięsem mielonym, szpinakiem i pomidorkami cherry

Rozpoczął się na dobre długi, majowy weekend. W wielu ogródkach i balkonach zagościły grillowe momenty jednak dla tych, którzy nie wyjechali i niekoniecznie lubią zapachy kiełbasek, mam danie wywodzące się prosto z dalekiego meksyku, zrobione bardziej w wersji fit 🙂 Pieczone tortille z mięsem mielonym, szpinakiem i pomidorkami cherry to doskonała propozycja również dla najmłodszych. Seba approve 🙂

Koktajl bananowy z kiwi

Koktajl bananowy z kiwi

W ostatnich dniach złapało mnie jakies dziadostwo, nie mogłem nic jeść, a wszystko włącznie z wodą przelatywalo przeze mnie. Na szczęście znam sposób, który może nie szybko, ale skutecznie pomaga na żołądkowe sprawy:) Koktajl bananowy z kiwi, miętą i cytryną to bomba z witamina C, które wszystkie bakterie się poddadzą:)

Truskawkowy Crème brûlée

Truskawkowy Crème brûlée

24 KWI 2016
Truskawkowy Crème brûlée
f t g p2
No i wybił 100 post na moim blogu, długo wyczekiwane przeze mnie wydarzenie. Potrzebna jest tutaj chwila refleksji i coś pysznego, dlatego postanowiłem zabrać Was do Francji! Startując z blogiem w październiku ubiegłego roku, wierzyłem mimo różnych przeciwności losu, że uda się zaistnieć. Na szczęście mamy rok 2016 i wszystko jest jak na najlepszej drodze. Przed nami jeszcze tyle smakowitych dań! Może wspólnymi siłami udałoby się, zebrać te 2000 lików na 100 posta? Pomożecie? Ja w zamian mam dla Was pyszny, truskawkowy Crème brûlée 🙂

Farfalle ala arrabiata z kurczakiem

Farfalle ala arrabiata z kurczakiem

Nazwa początkowo może Wam, nic nie mówić, ale jak się przyjrzycie uważnie, to na pewno zauważycie, że jest to jedno z najprostszych dań, z makaronem. Pomidorowy, gęsty sos tulący do snu kokardki z makaronu będzie jak znalazł na szybki obiad 🙂 Zbliżam się do 100 posta i z tego miejsca, chcę już Wam podziękować kochani, że jesteście z nami 🙂

Zupa botwinka

Zupa botwinka

W ten weekend zrobiło się wyjątkowo wiosennie, a w sklepach pojawiła się świeża botwinka. Szkoda, że jutro ma być już zimniej, ale to nic dzięki tej zupie zapomnicie o gorszej pogodzie i częściowo o pracy 🙂 No cóż kolejny tydzień się zbliża, a do kolejnego weekendu trzeba znów się przemęczyć. Mam nadzieję, że po umilam Wam ten czas 😉