Owsiane pampuchy z jagodami

Owsiane pampuchy z jagodami

Dla jednych smak dzieciństwa, dla drugich nowa przekąska 😉 Takie są właśnie owsiane pampuchy z jagodami, można je zrobić z dowolnymi owocami, ale ta wersja zdecydowanie mi przypadła do gustu. Dla tych co nie wiedzą czym są pampuchy, to już spieszę z wyjaśnieniem, to po prostu kluski gotowane na parze 😉

Kurczak curry z warzywami i ryżem

Kurczak curry z warzywami i ryżem

Dosyć niedawno chociaż już dłuższy czas i jeszcze gdy mieszkaliśmy na Starych Włochach, przy stacji był bardzo dobry chińczyk, którego miejsce zajął kolejny kebab. 50m naprzeciwko ta sama konkurencja, oba prowadzone przez Turków, jednak nie mają porównania z Amritem czy niegdyś z Saharą, gdy jeszcze dbała o jakość 🙂 Wróćmy jednak do chińszczyzny, która mimo wszystko domowym sposobem jest zdrowsza i mogą jeść ją dzieci:) Kurczak curry to jedno z moich ulubionych dań, które robi się bardzo prosto 🙂 Gotowi do gotowania? 🙂

Grillowanie na balkonie część 2

Grillowanie na balkonie część 2

W długi weekend aż w dwukrotnie odpalałem grilla, na horyzoncie pojawił się kolejny, krótszy niż ostatni, ale czy to oznacza, że nie można grillować? Oczywiście że nie, dlatego wkraczam z nowymi pomysłami na dania grillowe 🙂 W końcu ile można tą kiełbasę wcinać? 😛

Foglie dulivo agli spinaci z pomidorkami cherry i kurczakiem

Foglie dulivo agli spinaci z pomidorkami cherry i kurczakiem

Pyszny włoski makaron z semoliny, świeże pomidorki cherry i estragonowy kurczak to składniki tego prostego dania. Tyle wiosny na tym talerzu, po bezmięsnych chłodnikach to ciekawa odmiana, do tego bardzo pyszna 😉 Spróbujcie, a zakochacie się w kuchni włoskiej, moja miłość do niej trwa już tyle lat, nie muszę Was chyba do tego przekonywać? 🙂

Chłodnik szparagowy

Chłodnik szparagowy

Termomtery w niedzielę wskazały 34 stopnie w cieniu, nic nie chciało się robić, ani jeść, ani spacerować, nawet ruszyć się z psem. Na taką porę najlepsze są wszelkiej maści chłodniki. Dzisiaj mam dla Was prawdziwy chłodnik szparagowy, nie udawany taki, w którym to właśnie szparagi grają pierwsze skrzypce 🙂 Łatwy, smaczny i przyjemny 🙂

Wiosenny koktajl jagodowy

Wiosenny koktajl jagodowy

Czy macie już dosyć upałów? Ja już tak, ale wolę taką pogodę niż burze i deszcze, ale jak z nimi sobie radzić? Najlepiej owocowymi koktajlami, a ten właśnie jest dla Was. Mega orzeźwia i ma bardzo dużo endorfin, czemu nie spróbować? Jego wykonanie zajmie Wam max 5 minut 🙂 Enyoy 🙂

Naleśniki czereśniowe z quinoa, szpinakiem, ricottą i estragonową szynką wieprzową

Naleśniki czereśniowe z quinoa, szpinakiem, ricottą i estragonową szynką wieprzową

Nazwa może trochę długa i skomplikowana, ale to tylko ze względu na ilość składników. Chyba powinienem zacząć nazywać swoje dania 🙂 Macie pomysł na nazwę dlatego dania? Jeżeli tak to piszcie pod postem swoje propozycje, wybierzemy najciekawszą 🙂

Makaron ala carbonara z łososiem i szaparagami z serem grana padano

Makaron ala carbonara z łososiem i szaparagami z serem grana padano

Bajecznie smaczny makaron to właśnie ten! Pyszny pieczony łosoś, chrupiące szparagi i wszystko posypane serem grana padano, czy istnieje niebo? Tak właśnie je odkryłem 🙂 Chcecie je odkryć ze mną? 🙂

Pierożki gotowane na parze z farszem z bobu

Pierożki gotowane na parze z farszem z bobu

Po szparagach wreszcie jest w miarę normalnej cenie bób 🙂 To niedoceniane warzywo jak wiele innych doskonale nadaje się do wszelkich sałatek, pierogów, krokietów, tart, a nawet pizz 🙂 Wyobrażacie sobie ceviche z bobem ?:P To już odlot 😀 Na razie mam dla wszystkich, którzy dbają o sylwetkę i lubią pełny smak jedzenia, pierożki gotowane na parze z bobem 🙂

Pierś kurczaka w kruchym cieście z sosem rabarbarowo-truskawkowym

Pierś kurczaka w kruchym cieście z sosem rabarbarowo-truskawkowym

Ciasto kruche w mojej kuchni przeżywa prawdziwy renesans może dlatego, że nie mam czasu zrobić prawdziwego francuskiego 🙂 Jednak już niedługo zmuszę się do jego przygotowania i wrzucę przepis 😉 Co dzisiaj na obiadek? Trochę mięcha w smacznej skórce i z pysznym sosem rabarbarowo-truskawkowym 🙂