Domowe sushi
Post kieruję głównie do fanów japońskiej kuchni, ale nie tylko 🙂 Jeżeli nigdy nie jedliście sushi, to za nim kupicie je w restauracji, spróbujcie samemu je przyrządzić 😉
O tym co programiści robią w wolnym czasie...
Przepisy
Zupa cebulowa z imbirem
Podobno dzisiejszej nocy mają spać pierwsze opady śniegu! brrr…. Czas zrobić coś co nas rozgrzeje, co powiecie na pyszną zupę cebulową z imbirem? 🙂
Łosoś krwawa mary
Krwawa Mary kojarzy się głównie z popularnym drinkiem, mam nadzieję, że od dzisiaj również z moim daniem 😉 Ostry sos pomidorowy i łosoś w orientalnej marynacie pasują do siebie idealnie 😉 Do tego lekkie połączenie pęczaka i soczewicy 🙂 Czy ktoś się oprze temu daniu? Mam nadzieję, że nie 🙂
Zupa gulaszowa
Dni coraz krótsze, pogoda coraz bardziej smętna, zimno i ten półmrok. Można dostać depresji, na szczęście już przybywam z Nowym pomysłem, w jaki sposób przesiać jesienna szarugę 😉 Zupa gulaszowa to idealny sposób na rozgrzanie i dodanie sobie sporej liczby endorfin:)
Sernik dyniowy na spodzie z ciasteczek oreo
Rok temu na halloween zrobiłem pyszną szarlotkę dyniową, a w tym co dla Was mam? Najlepszy i najbardziej aromatyczny sernik dyniowy <3 oczywiście na spodzie z oreo 🙂 Jeżeli nigdy nie jedliście to warto spróbować 😉
Fioletowe risotto z dorszem holy i czarnym ryżem
Prawdziwa wariacja na temat kuchni tajskiej w moim wykonaniu. Fioletowe risotto z czarnego ryżu z dorszem holy i warzywami. To danie to orgazm w buzi i na umyśle. Świetnie pasuje do eleganckiej kolacji przy świecach i jako dodatek do polskiej, jesiennej aury. Jak będę miał własną restaurację, to danie będzie jako główne w mojej karcie 😉
Bulion tajski z kurczakiem i warzywami
Zaczynamy kulinarną podróż do Tajlandii 🙂 Na pierwszy ogień bierzemy pyszny bulion tajski z kurczakiem i warzywami. Czy oprzecie się jego smakowi?;)
Pierożki curry z ziemnaczanym farszem
Na widok tych pierogów ślinka leci, a wystarczy tylko kęs aby się w nich zakochać i już nigdy więcej nie jeść zwykłych pierogów! Chrupiące, farsz łączący domowe jedzenie i azjatyckie smaki, takie są właśnie pierożki curry. Czy już próbowałeś? 🙂
Łosoś w cieście szpinakowym z musem z suszonych pomidorów, żurawiny i pyłem z pestek dyni
Dzisiaj trochę fantazji oczywiście bez przesadnej ekstrawagancji 🙂 Łosoś w kruchym cieście jest przepyszny, ale za każdym razem, gdy go robię, szukam jakiegoś ulepszenia, aby był jeszcze smaczniejszy. Dzisiaj propozycja z musem suszonych pomidorów i żurawiny, posypane pyłem z pestek dyni 🙂 Smak obłędny! Kto ma ochotę spróbować kawałek? 🙂
Krem z dynii hokkaido po meksykańsku
Krem z dyni to przepyszne danie, które kojarzy mi się z jesiennymi, chłodnymi wieczorami. Dzisiaj w trochę nietypowym wydaniu bo po meksykańsku 🙂 Taką zupą można również świętować 😉 Dokładnie rok temu mój blog ujrzał światło dzienne, które trwa do dzisiaj 🙂 Początki były trudne i niełatwe, a najważniejsze, że jesteście ze mną 🙂