Programista po godzinach

12 Lis 2018

Kurczak w cieście kokosowym z sosem słodko-kwaśnym

0
Dwa dni wszystko pozamykane, więc trzeba było zrobić coś domowego :) Kurczak w cieście kokosowym jest bardzo prosty, a z sosem jak od chińczyka jest przepyszny :)
45 minut 3-4 Łatwy 0 0

    Ciasto kokosowe:

  • 1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej
  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 400g wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli, pieprzu

    Sos słodko-kwaśny:

  • 1 papryczka chili
  • 3 cm imbiru
  • 2 ząbki czosnku
  • 70g cukru
  • sok z cytryny
  • 300ml wody
  • 1,5 łyżki skrobi kukurydzianej
  • 70ml octu ryżowego

    Dodatkowo:

  • 2 piersi z kurczaka
  • sól, pieprz, czosnek granulowany do smaku
  • olej do smażenia

Najpierw kurczaka kroimy w kostkę, obtaczamy soli, pieprzu i czosnku granulowanym. Do miski wlewamy wszystkie składniki i dokładnie mieszamy, ciasto powinno być bardzo gęste. Rozgrzewamy olej, każdy kawałek kurczaka obtaczamy w cieście i smażymy na złoty kolor. Czosnek, chili i imbir ścieramy na tarce, dodajemy pozostałe składniki oprócz skrobi i zagotowujemy. Skrobię rozpuszczamy w zimnej wodzie i dodajemy do sosu. Gotujemy aż do zgęstnienia. Smacznego!

Kurczak w cieście kokosowym z sosem słodko-kwaśnym Kurczak w cieście kokosowym z sosem słodko-kwaśnym Kurczak w cieście kokosowym z sosem słodko-kwaśnym
Brak komentarzy.

Sernik limonkowy w cieście francuskim z musem mango i malin

o mnie
kontakt
współprace

NEWSLETTER




FACEBOOK



INSTAGRAM

#food #foodporn #pornfood #foodblogger #foodblog #polishblogger #polishboy #polishman #new#post #yummy #beauty #sexy #sexyfood #foodphotography #cleanfood #s4s #followme #tasty #mango #impossible #amazing #cheesecake #delicious #lime #cake #orgazm #follow #liczi #tajlandiachallenge

Post udostępniony przez Kamil Hajduk (@programistapogodzinach)



REKLAMA