Programista po godzinach

07 Lip 2016

Kurczak curry z warzywami i ryżem

0
Dosyć niedawno chociaż już dłuższy czas i jeszcze gdy mieszkaliśmy na Starych Włochach, przy stacji był bardzo dobry chińczyk, którego miejsce zajął kolejny kebab. 50m naprzeciwko ta sama konkurencja, oba prowadzone przez Turków, jednak nie mają porównania z Amritem czy niegdyś z Saharą, gdy jeszcze dbała o jakość :) Wróćmy jednak do chińszczyzny, która mimo wszystko domowym sposobem jest zdrowsza i mogą jeść ją dzieci:) Kurczak curry to jedno z moich ulubionych dań, które robi się bardzo prosto :) Gotowi do gotowania? :)
40 minut 28,18 zł 2-3 Łatwy 0 0

    Składniki:

  • 2 filety kurczaka
  • opakowanie świeżego groszku(400g)
  • ząbek czosnku
  • pół łyżeczki kurkumy
  • sól, pieprz do smaku
  • sok z 1 limonki
  • 1 papryka czerwona
  • 1 cebula
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1 łyżeczka wędzonej słodkiej papryki
  • 1 ananas
  • 2 łyżki przyprawy curry
  • ryż 500g
  • 1 łyżka oliwy
  • 1 puszka mleczka kokosowego

Do miseczki wlewamy oliwę, dodajemy drobno posiekany czosnek, słodką paprykę, imbir, sok z połówki limonki i wszystko razem mieszamy. Kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy solą i pieprzem, a następnie zanurzamy w marynacie i odstawiamy na 10 minut. W międzyczasie rozgrzewamy na patelni tłuszcz i szklimy, pokrojoną w kostkę cebulę. Dodajemy wcześniej zamarynowanego kurczaka i smażymy na złoty kolor. Następnie wkładamy pokrojoną w kostkę paprykę, ananas, groszek, wlewamy mleczko kokosowe dodajemy curry, kurkumę i dokładnie mieszamy, aż sos nabierze złotego koloru :) Doprawiamy do smaku i podajemy ze świeżo ugotowanym ryżem. Smacznego!

Kurczak curry z warzywami i ryżem Kurczak curry z warzywami i ryżem Kurczak curry z warzywami i ryżem Kurczak curry z warzywami i ryżem
Brak komentarzy.

Pierogi z jagodami i sosem z białej czekolady

o mnie
kontakt
współprace

FACEBOOK



INSTAGRAM

#food #foodporn #pornfood #foodblogger #foodblog #polishblogger #polishboy #polishman #new#post #yummy #beauty #sexy #sexyfood #foodphotography #cleanfood #s4s #followme #tasty #mango #impossible #amazing #cheesecake #delicious #lime #cake #orgazm #follow #liczi #tajlandiachallenge

Post udostępniony przez Kamil Hajduk (@programistapogodzinach)



REKLAMA