Programista po godzinach

02 Lip 2018

Wilgotne ciasto czekoladowe z aromatem limonki, krem kokosowy i pyszny frużelina od marki stovit.

0
Wilgotne ciasto czekoladowe z aromatem limonki, krem kokosowy i pyszny frużelina od marki stovit.
3 godziny 3-4 Łatwy 6 1

    Ciasto czekoladowe:

  • 100g gorzkiej czekolady 90%
  • 84g mąki pszennej
  • 90g cukru
  • 77g masła
  • Skórka otarta z 1 limonki i sok
  • 4 jajka
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 17g cukru pudru

    Krem kokosowy:

  • puszka mleczka kokosowego (sama śmietanka)
  • 200g śmietanki 30%
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • 100g cukru pudru
  • laska wanilii
  • 300g wiórków kokosowych

    Krem mascarpone:

  • śmietanka 36% 200g
  • mascarpone 250g
  • 200g cukru pudru

    Dodatki:

  • Frużelina stovit o smaku brzoskwinia-marakuja

Masło ucieramy z cukrem i łączymy z roztopioną czekoladą. Dodajemy żółtka, skórkę z limonki, sok z limonki i miksujemy, białka przekładamy do innej miski i ubijamy na sztywno z cukrem pudrem. Mieszamy delikatnie szpatułką i łączymy z masą czekoladową, na koniec mieszamy przesianą mąkę i proszek do pieczenia, wraz z pozostałymi składnikami. Pieczemy w 180 stopniach przez 40 minut. Odstawiamy do wystygnięcia. Śmietankę z mleczkiem i laską wanilii gotujemy, studzimy dodajemy cukier puder, ubijamy do momentu uzyskania kremu, dolewamy rozpuszczoną żelatynę i wiórki kokosowe. Mieszamy dokładnie. Ciasto dzielimy na 3 blaty. Wykładamy na spód frużelinę z marakui i brzoskwini, na to krem. Przykrywamy blatem i powtarzamy operację. Zostawiamy do zastygnięcia. Po tym czasie ubijamy śmietankę z mascarpone i cukrem razem, aż uzyskamy odpowiednią konsystencję. Smacznego!

Wilgotne ciasto czekoladowe z aromatem limonki, krem kokosowy i pyszny frużelina od marki stovit. Wilgotne ciasto czekoladowe z aromatem limonki, krem kokosowy i pyszny frużelina od marki stovit. Wilgotne ciasto czekoladowe z aromatem limonki, krem kokosowy i pyszny frużelina od marki stovit. Wilgotne ciasto czekoladowe z aromatem limonki, krem kokosowy i pyszny frużelina od marki stovit.
Brak komentarzy.

Pierogi z bobem i boczkiem

o mnie
kontakt
współprace

NEWSLETTER




FACEBOOK



INSTAGRAM

#food #foodporn #pornfood #foodblogger #foodblog #polishblogger #polishboy #polishman #new#post #yummy #beauty #sexy #sexyfood #foodphotography #cleanfood #s4s #followme #tasty #mango #impossible #amazing #cheesecake #delicious #lime #cake #orgazm #follow #liczi #tajlandiachallenge

Post udostępniony przez Kamil Hajduk (@programistapogodzinach)



REKLAMA