Programista po godzinach

06 Lis 2018

Sernik limonkowy w cieście francuskim z musem mango i malin

0
Jesienna pogoda w tym roku nas rozpieszcza, a skoro tak to ja również postaram się Wasze zmysły pieścić :)
3 godziny 0 0

    Mus mango-malinowy

  • 2 dojrzałe mango
  • 400g malin
  • 4 łyżeczki agaru

    Spód

  • Ciasteczka Oreo 210g
  • 1 opakowanie ciasta francuskiego

    Sernik

  • 250g ricotta
  • 250 g mascarpone
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1/2 szklanki cukru
  • 3 jajka
  • sok i otarta skórka z 2 limonek

Spód tortownicy wykładamy papierem do pieczenia. Wkładamy oreo do rozdrabniacza i mielimy na pył. Tortownicę wypełniamy ciastem francuskim i podpiekamy przez 20 minut w temperaturze 180 stopni. Następnie studzimy i wykładamy na spód, odpowiednio wyrównując, tak, aby powstała cienka warstwa. Ricottę i mascarpone przekładamy do miski. Dodajemy cukier, mąkę i wbijamy po kolei jajka. Miksujemy wszystko na jednolita masę. Na koniec dodajemy skórkę i sok z limonek. Wylewamy do tortownicy. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni i pieczemy przez około 20 minut, do momentu ścięcia się masy. Po tym czasie wyciągamy ciasto z piekarnika i pozostawiamy do wystygnięcia. W rondelku doprowadzamy do wrzenia maliny i mango. Dodajemy agar i dokładnie mieszamy. Gotujemy jeszcze przez 2 minuty na małym ogniu. Blendujemy i wylewamy na przestygnięty sernik i wstawiamy do lodówki na noc. Po 4 godzinach ciasto powinno być gotowe. :) Smacznego!

Sernik limonkowy w cieście francuskim z musem mango i malin Sernik limonkowy w cieście francuskim z musem mango i malin Sernik limonkowy w cieście francuskim z musem mango i malin Sernik limonkowy w cieście francuskim z musem mango i malin Sernik limonkowy w cieście francuskim z musem mango i malin
Brak komentarzy.

Jesienny Tort Halloweenowy

o mnie
kontakt
współprace

NEWSLETTER




FACEBOOK



INSTAGRAM

#food #foodporn #pornfood #foodblogger #foodblog #polishblogger #polishboy #polishman #new#post #yummy #beauty #sexy #sexyfood #foodphotography #cleanfood #s4s #followme #tasty #mango #impossible #amazing #cheesecake #delicious #lime #cake #orgazm #follow #liczi #tajlandiachallenge

Post udostępniony przez Kamil Hajduk (@programistapogodzinach)



REKLAMA