Programista po godzinach

13 Cze 2018

Radioaktywny sernik z musem ze smerfów

0
Nie wyobrażam sobie po południa bez serniczka, a Wy? Jeżeli tak samo macie polecam ten serniczek, jest kremowy, bardzo gładki i z czereśniami :)
1 godzina 40 minut 6+ Łatwy 0 0

    Spód:

  • 2 łyżki roztopionego masła
  • 150g ciasteczek oreo

    Masa serowa:

  • 250g śmietanki 36%
  • 1 kg podwójnie mielonego twarogu
  • 300g cukru
  • 80g mąki ziemniaczanej
  • 4 jajka
  • aromat pomarańczowy kilka kropelek
  • otarta skórka i sok z 1 limonki
  • 30 wydrylowanych czereśni

    Mus:

  • 500g truskawek
  • 100g cukru
  • 1 czubata łyżeczka agaru

    Polewa:

  • 100g białej czekolady
  • 2 kropelki barwnika food colour
  • 25ml śmietanki 30%

Ciasto dosyć proste, a jakie smaczne! Ciasteczka oreo blendujemy na gładką masę, dodajemy roztopione masło, a następnie wypełniamy spód wyłożonej papierem do pieczenia ciastem. Do miski przekładamy twaróg,, śmietankę, cukier, aromat i limonkę, dokładnie mieszamy, a następnie wbijamy po 1 jajku cały czas miksując. Na koniec wsypujemy mąkę ziemniaczaną i dokładnie mieszamy. Wylewamy na spód, układamy czereśnie i pieczemy przez 15 minut w 170 stopniach, zmniejszamy do 140 i pieczemy przez godzinę. Studzimy.Truskawki zasypujemy w rondelku cukrem. Gotujemy aż do momentu, gdy wszystkie składniki będą miękkie. Wsypujemy agar i dokładnie mieszamy. Blendujemy dokładnie, wylewamy na spód i pozostawiamy do stężenia. Czekoladę rozpuszczamy w podgrzanej śmietance, dodajemy barwnik i wylewamy na ciasto. Smacznego!

Radioaktywny sernik z musem ze smerfów Radioaktywny sernik z musem ze smerfów Radioaktywny sernik z musem ze smerfów Radioaktywny sernik z musem ze smerfów
Brak komentarzy.

Galarektowiec z czereśniami

o mnie
kontakt
współprace

NEWSLETTER




FACEBOOK



INSTAGRAM

#food #foodporn #pornfood #foodblogger #foodblog #polishblogger #polishboy #polishman #new#post #yummy #beauty #sexy #sexyfood #foodphotography #cleanfood #s4s #followme #tasty #mango #impossible #amazing #cheesecake #delicious #lime #cake #orgazm #follow #liczi #tajlandiachallenge

Post udostępniony przez Kamil Hajduk (@programistapogodzinach)



REKLAMA