Programista po godzinach

07 Kwi 2018

Pełnoziarniste drożdżówki serowo-limonkowe

0
Drożdżówki to jedne z moich ulubionych słodyczy, które w dzieciństwie kupowali mi rodzice w piekarni :) Zastanawiam się czemu nie robiliśmy ich w domu? W każdym razie te co zrobiłem dzisiaj są najlepsze jakie do tej pory jadłem :) Spróbujecie?
2 godziny 2-3 Łatwy 3 0

    Ciasto:

  • 20g świeżych drożdży
  • 250g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 125ml ciepłego mleka
  • 1 łyżeczka cukru
  • 10g stewii
  • szczypta soli
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka roztopionego masła

    Masa serowa:

  • 180g zmielonego twarogu
  • 20g stewii
  • 1 żółtko
  • sok z 1 limonki
  • skórka otarta z 1 limonki
  • 2 łyżki miękkiego masła

Mąkę przesiewamy, wlewamy resztę mleka, masło i żółtka. Wszystko dokładnie mieszamy, na koniec wlewamy przygotowany rozczyn. Ciasto wyrabiamy 5 minut i pozostawiamy do wyrośnięcia na godzinę. Następnie ciasto dzielimy na 4 części i z każdej formujemy kulkę. Przykrywamy ściereczką i zostawiamy na kolejne 30 minut. W międzyczasie przygotowujemy masę. Masło ucieramy z żółtkiem i stewią. Dodajemy sok i skórkę z limonki oraz twaróg i dokładnie mieszamy. W kulkach robimy zagłębienie szklanką i nakładamy farsz. Ciasto smarujemy roztrzepany jajkiem i pieczemy 25 minut w 170 stopniach. Smacznego!

Pełnoziarniste drożdżówki serowo-limonkowe Pełnoziarniste drożdżówki serowo-limonkowe Pełnoziarniste drożdżówki serowo-limonkowe Pełnoziarniste drożdżówki serowo-limonkowe Pełnoziarniste drożdżówki serowo-limonkowe
Brak komentarzy.

Chlebek pełnoziarnisty

o mnie
kontakt
współprace

NEWSLETTER




FACEBOOK



INSTAGRAM

#food #foodporn #pornfood #foodblogger #foodblog #polishblogger #polishboy #polishman #new#post #yummy #beauty #sexy #sexyfood #foodphotography #cleanfood #s4s #followme #tasty #mango #impossible #amazing #cheesecake #delicious #lime #cake #orgazm #follow #liczi #tajlandiachallenge

Post udostępniony przez Kamil Hajduk (@programistapogodzinach)



REKLAMA