Programista po godzinach

04 Wrz 2019

Ciasto czekoladowe z kremem kawowym

0
Dawno nic nie było słodkiego, ale powoli wracam. Dzisiaj mam propozycję na mega proste ciasto czekoladowe z kremem kawowym. Jak byliśmy na wakacjach bardzo mi zasmakowało, więc musiałem je zrobić.
3 godziny 5-6 Łatwy 0 0

    Ciasto:

  • 100g mąki pszennej
  • 50g czekolady gorzkiej z wiśnią
  • 50g czekolady gorzkiej
  • 50g masła
  • 150g cukru
  • 5 jajek
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • likier wiśniowy do nasączenia

    Krem kawowy:

  • 500g mascarpone
  • 100ml kawy
  • 100g cukru pudru

    Popcorn krówkowy:

  • 3 łyżki cukru
  • 6 łyżek śmietanki 30%
  • ⅓ łyżeczki soli
  • 2 łyżki masła
  • łyżeczka wody
  • popcorn

Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, masło rozpuszczamy z czekoladą w kąpieli wodnej. Żółtka ucieramy z cukrem, dodać czekoladę z masłem, zmiksować. Białka ubijamy na sztywno i łączymy delikatnie z przesiana make, a następnie z masą czekoladową. Pieczemy około 40 minut i sprawdzamy suchym patyczkiem. Kroimy 3 części. Następnie nasączamy każdy blat likierem. W misce łączymy mascarpone z kawą i cukrem pudrem, przekładamy kremem. Popcorn przygotowujemy jak na opakowaniu. Na patelnię wsypujemy cukier, rozpuszczamy go i dodajemy odrobinę wody, szybko mieszamy, powstaną grudki, które należy rozpuścić. Następnie dodajemy śmietankę, masło i sól. Wszystko zagotowujemy razem. Odstawiamy do wystygnięcia. Popcorn wkładamy do sosu karmelowego i dekorujemy nim ciasto. Smacznego!

Ciasto czekoladowe z kremem kawowym Ciasto czekoladowe z kremem kawowym Ciasto czekoladowe z kremem kawowym
Brak komentarzy.

Mini Pavlove

o mnie
kontakt
współprace

NEWSLETTER




FACEBOOK



INSTAGRAM

#food #foodporn #pornfood #foodblogger #foodblog #polishblogger #polishboy #polishman #new#post #yummy #beauty #sexy #sexyfood #foodphotography #cleanfood #s4s #followme #tasty #mango #impossible #amazing #cheesecake #delicious #lime #cake #orgazm #follow #liczi #tajlandiachallenge

Post udostępniony przez Kamil Hajduk (@programistapogodzinach)



REKLAMA