Programista po godzinach

09 Gru 2018

Bolo Rei

0
Po słonecznej Grecji na święta wybrałem się do Portugalii i tam spotkałem wspaniałe ciasto :) Chcecie kawałek spróbować?
1 godzina 45 minut 6+ Łatwy 1 0

    Składniki:

  • 600 g mąki pszennej - typ 450
  • 62 g cukru
  • 125 g masła
  • 3 jajka
  • 25 g świeżych drożdży
  • 112 ml mleka
  • szczypta soli
  • 45 ml porto
  • 50 g orzechów włoskich
  • 50g orzechów laskowych
  • 25g rodzynek sułtańskich
  • 20g suszonych śliwek
  • 20g suszonych moreli
  • 150g ulubionych kandyzowanych owoców(skórka z pomarańczy, wiśnia, żurawina)

Przygotowanie ciasta rozpoczynamy od zrobienia zaczynu(1 łyżeczka mąki, całe drożdże, ciepłe mleko do przykrycia, łyżeczka cukru). W międzyczasie przesiewamy pozostałą mąkę, dodajemy cukier, mleko i mieszamy, następnie wlewamy zaczyn. Dodajemy posiekane masło i wyrabiamy ciasto, dodając kolejno po 1 jajku. Na koniec dodajemy porto i ulubione bakalie. Dokładnie wyrabiamy i odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę. Formujemy okrąg, w środek wkładamy metalową obręcz, wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem z mlekiem i pieczemy w 180 stopniach przez 30 minut. Pozostawiamy do ostygnięcia, podajemy z powidłami lub same ;) Smacznego!

Bolo Rei Bolo Rei
Brak komentarzy.

Melopita

o mnie
kontakt
współprace

NEWSLETTER




FACEBOOK



INSTAGRAM

#food #foodporn #pornfood #foodblogger #foodblog #polishblogger #polishboy #polishman #new#post #yummy #beauty #sexy #sexyfood #foodphotography #cleanfood #s4s #followme #tasty #mango #impossible #amazing #cheesecake #delicious #lime #cake #orgazm #follow #liczi #tajlandiachallenge

Post udostępniony przez Kamil Hajduk (@programistapogodzinach)



REKLAMA